荷札酒 （にふだざけ）

出羽燦々が好きで、荷札酒が醸した商品があったので即買いしました。

若干のチリチリ感があり、とろみと甘さと絡み合い濃厚な飲み口です。
濃厚ですがくどくないので、あっという間になくなってしまいました。

香りはひかえめだが味はしっかりしている
一口目の綺麗で上品な甘さが印象的
熟した梨を思わせるジューシーさと甘さ、フレッシュさがある
まろやかで粘度がある舌触りだがちゃんとキレがあり、フレッシュさジューシーさのおかげでしつこくない甘さ
甘さの余韻が強い

香りは少し華やか
まろやかな甘さで熟した果実味がある
砂糖シロップ感があってアルコール感が少ない
やや軽い味わい
多少のガス感あり

フレッシュでライトで、飲みやすい。あっという間に1本空にしてしまった。

IZMY1980
名札酒　黄水仙　純米大吟醸　しぼりたて
岡山県産雄町80%使用　精合歩合50%
アルコール分13度
荷札酒は何種類か呑みましたが、黄水仙が1番好きです
本当に美味しいです
次見つけたら絶対リピートします！

荷札酒　出羽燦々

荷札酒　朝日　純米大吟醸　しぼりたて
この荷札酒、他の荷札酒と比較して、
インパクトは控えめ。
味の方向性は荷札テイストなんですが、
他のお米の方が好みですね。
しぼりたてでフレッシュさはありますけど😅

2022年11月21日購入
加茂錦 荷札酒 吉川山田錦

吉川山田錦の飲み比べしようと、冩楽と一緒に購入したのですが、冩楽は間違って東条山田錦を買っており…

加茂錦の吉川山田錦は、パイナップルの香り、硬質かつモダンなイメージで美味しかったです。

荷札酒 播州愛山 純大

含むと愛山らしい甘味
酸味でベリー系の香り
後味は少し甘味残るけど良くキレる

安定の美味しいお酒ですね
少し甘味残るのが気になるけど、愛山らしい甘酸味で美味しい

昨日、仙鳳趾産の牡蠣と一緒に頂きました
もう最高で最高で…飲み過ぎてしまって…今日はしんどいので1杯だけです
しんどくても、もつ鍋パーテーは開催‎( ･ㅂ･)و ̑̑
仙鳳趾産の牡蠣は漁業組合から個人では買えなくなったみたいで残念…

今日夕方のニュースで知りましたが、
岐阜県大垣市にある酒屋さんで火事があったのこと
どこの酒屋さんだろって調べたら、さくら酒店さんで火災があり、お酒倉庫の大部分が焼失とのこと
昔に何度か抽選イベントに参加させて頂いた酒屋さん
店主の王子も大変悲しそうな顔で配信してました
年末に差し掛かる大事な時期に火災とは大変残念ですが、頑張って欲しいものです

#愛知県生誕150周年
#我が家でもブルーインパルス見えた(写真は戦闘機が米粒なので投稿無しw)

しぼりたて　槽場汲み
こんなに苦味があったっけ！？

日本頑張れ！