新潟 / 加茂錦酒造
4.31
レビュー数: 2420
加茂錦 荷札酒 黄水仙(雄町) こちらは4月に購入し、ちょっと置いちゃった黄水仙。 分かってはいましたが、若干苦味が出てしまった。 でも、美味い。良いシュワ旨をキープ。 大好きなお酒の1つです。 大変美味しくいただきました!
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年7月26日
フルーティーでボリュームたっぷり。それなのにくどくない。最高かよ。
2023年7月25日
酒未来 純米大吟醸 荷札酒の「酒未来」といったら買わずにはいられないです。 荷札酒らしいフレッシュ感と微シュワ感、甘味苦味のバランス、ジューシー感と文句のつけようのない味わいではないでしょうか。値段がちょっと張りますがそれを差し引いても買いだと思います。
2023年7月23日
備前朝日 +8 新鮮な甘味酸味から、綺麗にキレる
新潟県加茂市 加茂錦酒造 純米大吟醸 荷札酒 赤磐雄町 原料米 岡山県赤磐地区産雄町80%使用 精米歩合 50% 使用酵母 日本酒度 酸度 アミノ酸度 アルコール度数 14度 仕込み水 飲み口はフレッシュ感が広がりますね! 甘味と旨味のバランス良く、ふくよかな味わいです♪ 良酒です。
酒の種類 生酒 原酒
荷札酒 純大生詰め 珍しく飲み屋で日本酒を飲んだので画像は拾い。 うまいもの食うなら鉄板のお酒でということで、荷札。 甘味、少しの発泡感、旨味、切れ。他にも美味しいのはありますが、個人的にはモダン酒の最高峰の一つ。 シンプルに好み ということで。 ごちそうさまでした。
2023年7月20日
荷札酒 出羽の里 純米大吟醸 無濾過 仲汲み いまでや頒布会 荷札酒久しぶり。荷札酒にしては主張がそこまで強くない一本。シュワピチ感低めだけど、寄り添える感じ。完成度高めで旨味しっかり。荷札酒はやっぱり善いね。
原料米 出羽の里
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年7月16日
加茂錦 荷札酒 播州愛山 純米大吟釀
原料米 愛山
酒の種類 原酒
荷札酒 藩州山田錦 純米大吟醸 生酒 いやあ、これは王道。美味いっしょ、そりゃ。甘く、コクがあり、余韻がある。いやあ、さすがやね。あまり言うことない。
2023年7月15日
2023 39本目
2023年7月14日