新潟 / 加茂錦酒造
4.32
レビュー数: 2288
加茂錦 荷札酒 黄水仙 やっぱり旨い黄水仙。抜群の安定感ですね。レマコムに常備しておきたい酒ですね。
2023年1月19日
ずっと飲んでみたくてようやくタイミングが合った^_^ 淡麗辛口だけど、ほどよく弱い芳醇さもありなかなかな美味しい 種類が多いみたいなので、色々飲んでみようかな →二、三日飲んでると味が落ち着いてきてすごく美味しい! 星5に昇格!
特定名称 純米大吟醸
原料米 亀の尾
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
荷札酒 亀の尾 純米大吟醸 久し振りの荷札酒。優しい甘味で美味しい。米の旨味が良く出てる。廣戸川の特別純米のような栗のようなお味。毎度福島の酒で例えてすんません。
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年1月17日
しぼりたて生酒 精米歩合 50%
原料米 雄町
酒の種類 生酒 原酒
2023年1月16日
濃厚な雄町の旨みが押し寄せつつも、甘みで全体がダレてないのは流石。まいうー。
2023年1月14日
荷札らしくフレッシュ、ミネラルかつ淡麗。 海鮮料理に合う食中酒。日本酒+6の辛口の模様だが飲みやすい。常温では全く美味しくないので-5度以下の温度が飲むのが必須。個人的には黄水仙の方が好き。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年1月13日
その弍 荷札酒 播州愛山 しぼりたて
2023年1月12日
荷札酒 播州愛山 純米大吟醸 しぼりたて 本日はこちら♪ 荷札酒愛山は久しぶり 華やかフルーティな香り チリ酸からしっかりめの甘み 辛みのキレも秀逸♪
原料米 愛山
愛山らしくほんのり甘みがあり、スッキリして飲みやすい。 一瞬薄く感じそうになったが、薄いというよりはスッキリの方がしっくりくる。 サケタイムに投稿するにあたり、よくよくスペックを見ると 愛山80% → 甘みがほんのりにとどまる 純米大吟醸 → スッキリ 原酒で15% → 薄くはない という感じで、飲んだ印象に合点がいきました。
2023年1月7日
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 朝日 3.8 なめらかな口当たりの旨苦。苦渋で切れます。
原料米 朝日
酒の種類 生酒
2023年1月6日