新潟 / 加茂錦酒造
4.32
レビュー数: 2292
加茂錦 愛山50 純米大吟醸 無濾過生原酒 久しくムロゲン生飲んでなかったので誇大評価になるかもですが、とにかく美味い。 キンキンに冷やしてるとソフトな口当たりからの、甘みがトロッと膨張しーの、スッキリ切れる。 若干あったまると、ラストに若干の苦味を感じました。 ブラックフェニックスの時も思ったけど、普段日本酒飲まない人に、愛山使用してる酒は勧めたいですね。 追記、香りはバナナに近いです。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2018年7月3日
黄水仙 雄町です。ほろ苦系の柑橘です。雄町50の方が好みでした。
加茂錦 荷札酒 紅桔梗 NO.7 初めて加茂錦を頂きました。荷札酒の評価が高いのがなんとなく分かります。美味しく頂きました。
2018年7月2日
甘いジュースでしたね。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
愛山だなー!という味わいなんだけれど、パワーがあるだけでなく、研ぎ澄まされている味を感じました。山田錦も使っているからなのかな?とにかく好きです。 紅桔梗からはいりましたが、こちらは凄い好みです。
2018年7月1日
流行りのお酒 愛山50 純米大吟醸
加茂錦 荷札酒 出羽燦々 うまいです! 私の好きな亀泉CEL-24に似ていますが、 こちらの方が甘さ控えめでちょうど良いと思います。
原料米 出羽燦々
酒の種類 原酒
2018年6月30日
加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 ver.7.3 珍しくたかね錦を使ったお酒。 旨味◎、さらっと感○ 相変わらず美味しいお水です。間違いなくオススメです。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年6月29日
純米大吟醸 しぼりたて 無濾過生原酒 荷札酒 雄町50 麹米 山田錦 最初の口当たりはいいけど、甘くて飲み飽きしました。
2018年6月27日
荷札酒 愛山 期待通り、半端ない美味しさでした。 ファーストアタックの柔らかさが心地好い。 ふわりと拡がる甘味。これが愛山の特長かな。 適度な酸味でキュッと引き締め、 最後は優しい苦味で切れる。 優しくほろりと楽しませてくれる、和三盆のような上品なお酒でした。 素敵なひとときをありがとう。
酒の種類 生酒
2018年6月26日