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笹正宗 (ささまさむね)

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福島 / 笹正宗酒造

3.91

レビュー数: 278

三倍増醸酒(人工の甘味料やうま味調味料を添加した酒)が全盛だった1977(昭和52)年から、いち早く純米酒造りに着手し、販売を開始した笹正宗酒造。長く県内外で日本酒ファンに愛されている銘柄です。現蔵元で8代目の岩田悠二郎さんは、創業1818(文政元)年より受け継ぐ「笹正宗」のほか、ひらがなの「ささまさむね」を立ち上げ、新しい酒質をめざす。「笹正宗」は米の旨味が穏やかな落ち着いた味で、「ささまさむね」は華やかな印象。ピチピチとび跳ねるようなフレッシュな飲み口で、リンゴや梨のような果実味があり、後口はすっきりとドライな味わいが特徴です。酒販店を中心に、じわじわと人気を集めている酒で、とくに「ささまさむね」は数々のコンテストでも頭角をあらわしており、今後の伸びしろが楽しみな銘柄でもあります。

笹正宗のクチコミ・評価

  • そうそうの

    そうそうの

    4.5

    2025.9.13
    今年の99本目は千歳の酒屋で購入した福島県喜多方の地酒 笹正宗。最近いろいろなお店でよく見かけるようになった成長株の酒蔵
    ■感想
    上立ち香はフルーティーな吟醸香、口当たりは軽やかで滑らか 味わいはバランスの取れた甘味と酸味が心地よく広がる 後味はキレイな酸味でさっぱりと引き締まる感じが次の一杯を誘う
    ささまさむねの特徴だと自分勝手におもっている、芳醇旨口なのにキレイでクリアな酸味によって、上品さを感じる飲みあきさせない酒質は笹正宗でしか醸すことの出来ない逸品 善き哉
    ■参考
    銘柄 ささまさむね純米吟醸
       福乃香
    原料 福島県産福乃香(50%精米)
    規格 一升瓶3,610円
    杜氏 岩田悠二郎(社長兼務)

    特定名称 純米吟醸

    原料米 福島県産福乃香

    酒の種類 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年9月15日

  • たけ

    たけ

    4.5

    ささまさむね 特別純米酒 夏のにごり
    いやぁ、これは飲む前から期待していたんですが、
    想像以上の旨さでしたね😋
    軽い、綺麗なガス、そして穏やかな甘味!
    めちゃくちゃ好み🥰
    家飲み用に購入しようかなぁ😆

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2025年8月16日

  • JZZ20

    JZZ20

    4.5

    ささまさむね 純米
    優しい甘み、トロッとした感じからの少しの苦味。
    フルーティ過ぎず淡い吟醸香、ただただ、ゆっくりとした時間を過ごしながら、チビチビと飲むには最高です。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    2025年8月13日

  • 環那のパパ

    環那のパパ

    4.1

    草刈りと墓掃除後のご褒美
    甘い香り、後口辛め
    濃厚なガツンとくる日本酒らしさ

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2025年8月11日

  • G漢

    G漢

    4.1

    備忘錄

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年8月11日

  • ポンチー大将

    ポンチー大将

    3.6

    ササ正宗 純米大吟醸
    alc15% 精米歩合40% 720ml/5,500円
    円やかな口当たりで飲みやすい

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2025年7月31日

  • ブヒ

    ブヒ

    4.2

    ささまさむね 純米吟醸 吟風

    6月からまた福島の酒屋さんの頒布会に申し込みました。
    こちらは北海道の酒米の吟風で作ったお酒

    白桃みたいなほんのりした香りと最初はすっきり感じたが、そこは福島酒で米の旨みがちゃんと下支えしていることを感じられる美味しいお酒でした🐽

    特定名称 純米吟醸

    原料米 吟風

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年7月19日

  • 縦の皮

    縦の皮

    4.1

    ささまさむね 純米吟醸 吟風

    宗太のハンプ会、とうとう申し込んでみました。720コース。

    このささまさむねはアルコール抑えめながら、流行りの系統とは一線を画す落ち着いた味わい。

    2025年7月8日

  • 青柳

    青柳

    3.5

    笹正宗

    2025年7月6日

  • str

    str

    4.6

    備忘録として

    ささまさむね 純米吟醸 

    ラベルが悪い。なんかつまらなそうなラベル。

    でも飲んでみると、美味い。
    いくら酒の味が良くてもラベルが悪いと、手に取って貰えないと思う。

    香りは控えめだけど、甘くてまろやかで酸味と渋みは少なめ。

    日本酒初心者にも飲みやすそう。

    何度も言うけど、ラベルが悪い。

    もっと購買意欲が湧くラベルに変更しましょう。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2025年7月4日

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笹正宗の酒蔵情報

名称 笹正宗酒造
酒蔵
イラスト
笹正宗の酒蔵である笹正宗酒造(福島)

(加藤忠一氏描画)

銘柄 笹正宗
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 福島県喜多方市上三宮町上三宮籬山675
地図