くさまくらさん(2026年9月10日)の日本酒「笹正宗」レビュー

2026

9/10

くさまくらさん

満足度 4.0

ささまさむね純米吟醸 720ml
原料米　山田錦
精米歩合55％
アルコール15度

福島県喜多方市のお酒

お仏壇から出動
甘み控えめ
そこはかとなく感じる華やかさ
控えめですが酵母由来の芳香
旨み広がるも苦味は伴う

翌日は冷え冷えで
苦みを感じにくくなって
こっちのが呑みやすい

お燗は少しだけ
甘みが好みに合わないねー

今は常温でも暖かめだから
冷やしたのから始めて徐々⤴️にってのが良いパターンですかね

アテはごまいわしが絶望的に合わない😖
ピン呑みがいいように思えるけどチーズやお肉系は良かった

▶︎▶︎▶︎

6/1、酒造消失のニュース
すぐには動けず一日空いて買いに出ました
崇高な理念などありません
再建を目指すという情報はありましたが
しばらく呑めなくなるねえと思って

特約店はとうに売り切れ
アンテナショップも売り切れ
初動遅れが響いたかな？
何軒か回ってやっと見つけることができました
みんな考えることは同じ？

今後は新生🐣ささまさむねさんの別銘柄誕生を気長に待つことにしますかね

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

笹正宗（福島 / 笹正宗酒造）

いいね 44 ブックマーク Comment 11

たけ 2026年9月10日 19:12:21
合わないかもしれませんが、ごまイワシは大好きです😍
やっぱり、千葉の梅一輪に合わせたい🤣
くさまくら 2026年9月10日 19:26:19
千葉寄り都民のくせに千葉酒はすごいご無沙汰です
なにか仕入れませんと😅
たけ 2026年9月10日 19:31:43
まあ、蒲田の例のマニアック酒屋なんかを頻繁に利用していると千葉酒はなかなかねぇ😂
でもあの店、腰古井とかあるから、何気に千葉酒も飲めますよ😁
のうてんきもの 2026年9月10日 19:31:54
復興支援で沢山呑む🥲
くさまくら 2026年9月10日 21:34:24
たけさん
蒲田行くと他のお酒欲しくなっちゃうから及川さんが良いかな🤭
くさまくら 2026年9月10日 21:36:22
のうてんきものさん
クラファンとかやったら参加したいですね
まさ 2026年9月11日 05:56:07
今となっては超貴重なお酒ですね～🥲
くさまくら 2026年9月11日 10:01:26
当たり前に呑める日常が戻ることを…ですね
播州蔵之介 2026年9月11日 10:26:43
県内でも飲む前に廃業・休業してしまった蔵がチラホラ😓
かといって一蔵、最低五種は飲みたいし🤔
ガチ 2026年9月13日 22:08:14
喜多方の某蔵の杜氏さんと日中にお話をする事が出来ましたが、そう言えば🤔笹正宗さんの話は出なかったです( ´ﾟдﾟ｀)ｴｰ
ですが来年の春も喜多方１２蔵の祭りをしますから来て下さい！とは言われました…
どちらで酒造りをされるか？でしょうが喜多方だけで１２蔵あるんですから、まずは地元の酒蔵様が助けてあげて欲しいですよねε-(´・｀) ﾌｰ
くさまくら 2026年9月14日 21:13:49
12蔵もあるんだ😳どこで造るんでしょうねー
でも半分くらいしか浮かばないわー😞
日中って書いてるから国鉄日中線かと思いました
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