笹正宗(ささまさむね) - ページ5 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

笹正宗のクチコミ・評価

まさ
4.0

ササ正宗純米吟醸カラクチ+10。

10月三連休ドライブで喜多方市郊外の笹正宗酒造を訪問。
かな～り趣のある外観で、入口から建屋内を覗いても人の気配なし・・・
諦めて駐車場に戻ると、女性従業員さんに遭遇し、「入口からどうぞ！」とのこと。
中に入ると土間の右手は立派な居間？、左手は作業場で冷蔵庫に販売用のお酒が少々。
「ここにないやつは作りますよ（瓶詰酒にラベル貼り）」とも言ってもらいましたが、とりあえず栃木で見かけないこのコを購入。。

グラスに注ぐと、少しフルーティ（バナナ？）+お砂糖系の甘い香り。

口に含むと、口当たりに少しバナナっぽい風味を感じつつ、酸味の立った明確な辛口！
ボディ軽めですが旨味しっかり。この味筋なので当然キレも良い！

見た目から古風かと思いきやクラシックとモダンの中間的な「フルーティ淡麗辛口」ですね。
大変すっきりしていて呑みやすいです♥　これ、結構好きなやつかも♥♥
と言うことで、フライドチキン、ローストビーフ、鰻蒲焼など濃いアテと合わせましたが最強です♥♥♥

単体で4点としましたが、本来の呑み方である食中は4.5点ですね！
ご馳走様！！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2025年10月18日
CL400SS
4.5

純米吟醸　ささまさむね　愛山

うまい

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2025年10月11日
str
4.5

備忘録として

ささまさむね　純米吟醸　

前に飲んで美味かったので、頒布会で来たのをキープしておいたもの。

前回もだけどラベルが悪い。なんかつまらなそうなラベル。

でも飲んでみると、美味い。

本当にもったいない。

今回少し購入から期間が空いたせいか、カラメルのような甘旨ほろ苦さありあるも、酸味と渋みは少なめ。

特定名称純米吟醸

原料米愛山

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2025年9月22日
そうそうの
4.3

2025.9.13
今年の99本目は千歳の酒屋で購入した福島県喜多方の地酒　笹正宗。最近いろいろなお店でよく見かけるようになった成長株の酒蔵
■感想
上立ち香はフルーティーな吟醸香、口当たりは軽やかで滑らか　味わいはバランスの取れた甘味と酸味が心地よく広がる　後味はキレイな酸味でさっぱりと引き締まる感じが次の一杯を誘う
ささまさむねの特徴だと自分勝手におもっている、芳醇旨口なのにキレイでクリアな酸味によって、上品さを感じる飲みあきさせない酒質は笹正宗でしか醸すことの出来ない逸品　善き哉
■参考
銘柄　ささまさむね純米吟醸
　　　福乃香
原料　福島県産福乃香（50％精米）
規格　一升瓶3,610円
杜氏　岩田悠二郎（社長兼務）

特定名称純米吟醸

原料米福島県産福乃香

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年9月15日
たけ
4.5

ささまさむね　特別純米酒　夏のにごり
いやぁ、これは飲む前から期待していたんですが、
想像以上の旨さでしたね😋
軽い、綺麗なガス、そして穏やかな甘味！
めちゃくちゃ好み🥰
家飲み用に購入しようかなぁ😆

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2025年8月16日
JZZ20
4.5

ささまさむね　純米
優しい甘み、トロッとした感じからの少しの苦味。
フルーティ過ぎず淡い吟醸香、ただただ、ゆっくりとした時間を過ごしながら、チビチビと飲むには最高です。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

2025年8月13日
環那のパパ
4.1

草刈りと墓掃除後のご褒美
甘い香り、後口辛め
濃厚なガツンとくる日本酒らしさ

特定名称純米吟醸

原料米愛山

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2025年8月11日
G漢
4.1

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米吟風

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年8月11日
ポンチー大将
3.6

ササ正宗　純米大吟醸
alc15％精米歩合40％ 720ml/5,500円
円やかな口当たりで飲みやすい

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年7月31日
ブヒ
4.2

ささまさむね　純米吟醸　吟風

6月からまた福島の酒屋さんの頒布会に申し込みました。
こちらは北海道の酒米の吟風で作ったお酒

白桃みたいなほんのりした香りと最初はすっきり感じたが、そこは福島酒で米の旨みがちゃんと下支えしていることを感じられる美味しいお酒でした🐽

特定名称純米吟醸

原料米吟風

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年7月19日