ロ万 （ろまん）

純米大吟醸　一回火入れ
十ロ万

今夜の宴のお酒
ロ万　純米大吟醸　福乃香

ロ万 純米大吟醸
#福乃香
#もち米四段仕込み
#東屋酒店

ロ万　純米吟醸　生原酒　厳選桶場汲み

見た目
やや薄く濁っていて、細かく白い粒子が浮いている

香り
緑系メロン　

味わい
生き生きとした微発泡感　上白糖のような甘み、甘みが主体だが酸味も程よく効いている　後味はガス感　常温になるにつれてミルキーさとメロンの果肉を感じるように。

感想
ピチピチ系ミルクメロン　メロンマッコリ

alc:16%
精米歩合:55%

ロ万厳選槽場汲み鈴傳PB純米吟醸生原酒
またまた普段飲まないシリーズから
甘旨口で口当たり良いですね。
飲めますおチョコ半分なら

花泉酒造さんの「ロ万」、純米吟醸。

俳優　六角さんの旅番組にて知った
福島県南会津の「花泉酒造さん」。
御世話になっている、
栃木の増田屋さんより取り寄せ。

とても好感度が高い、花泉酒造の杜氏さんの醸す、極上の一品です😊😊
シュワシュワ感はありませんが、
スッキリした呑み易さ。
ほんのり甘い飲み口で、何杯でもイケます😅

ランキング上位の著名な日本酒も良いが…。
入手し易い日本酒の中にこそ、
高いコスパで、良い酒が沢山有るんですね😅😅
そんな単純な事を再認識させられた一本😊😊

福島県の酒造好適米・福乃家を使用した純米大吟醸。

香りはロ万らしい柔らかい香りが広がります。
優しくふわっと。
飲むと意外とピリッと感があり、バランスの取れた酸味があります。もちろんロ万らしい甘味は健在！
大人なロ万で美味美味。

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

前回のロ万は3ヶ月前。
お久し振りなのかそうでもないのか微妙なところですが皆さんお待ちかねロ万のお時間です。
本日は推し蔵、花泉酒造さんの新商品、ロ万 純米大吟醸 福乃香50。
次年度以降は今のところ通年商品になる予定だそうですが、今年分は瓶詰めした4,200本が売切れ次第終了との事です。

情報までに、福島県が開発した酒米福乃香(ふくのか)が奨励品種に採用されたのは2019年だそうで花泉酒造さんが使用するのは今年で2年目だそうです。
最近確かに福乃香を使った福島酒増えてきたなぁと思ってましたが県としても推し推しな酒米なんでしょうね。
まだまだ夢の香(ゆめのかおり)の方が知名度が高い気もしますが福島県の酒米と言えば夢の香と福乃香だよねーとなる日が1日でも早く来るといいですね。
久し振りの新商品、期待を胸にお味の方は果たして。

感想です。
・フワッと甘い匂い。
・スッキリ。
・甘め。
・キレ良し。
・後半は旨味とコクが主役。

おぉ、これは、ウマいです。
まだ福乃香がどんな特徴を持った酒米なのかイマイチ理解してませんがとても美味しいです。
まだまだこれから伸びまくるタイプなのかある程度完成した味なのか判断できませんが是非とも多くの人に飲んでもらいたいですね。
因みに、個人的には花泉銘柄の上位酒にあたる稲穂シリーズのラベルとこのロ万ラベルが融合しているところに強い感銘を受けております。

福島県南会津郡南会津町はハローショップこはまさんを訪問して購入(720mL税込2,200円)。

#MEN TIME
#NIKU TIME
#富じ亭(福島県・会津田島)
#桜刺丼そばセット

皐ロ万　純米大吟醸　一回火入れ
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