角右衛門 （かくえもん）

角右衛門　純米吟醸　2025年12月購入
年末の酒店企画6本セット販売の最後の一本。
ラベルはポップなモノだが開栓すると老舗木村酒造独特の麹の香り、そしてまろやかな口当たりと米の旨味が通っていく。
間違いなく安定した美味さの角右衛門でした。

純米吟醸　超速即詰
アルコール分16.5度
使用米　秋田県産秋田酒こまち100%
精米歩合55%
使用酵母 協会1801号
日本酒度＋2.5〜3.0
酸度1.3
アミノ酸度1.1
醪を搾った直後に直接超速即詰めし、ガス感を残したままお届け致します。ピチピチとした口当たりとフレッシュで爽やかな味わいをお楽しみください。

裏ラベル、なんか情報多いです！
で、お味は…ほんま木村酒造さんのお酒大好きです。
毎年買ってるピンクの角右衛門、通称ピン角がそろそろやなーと元町の酒屋さんに行ったらまだで。
で、この子を角打ちで飲んだら「うま💕」。
角右衛門、飲み終わりの苦味が毎度好みで。
飲み口はシュワ感あって上品な爽やかな甘味。
最高やー！
ほんでピン角は酒屋さんに2本お願いして帰りましたとさ🤣

うまい

だいぶボディ感

角右衛門　超速即詰　令和七年度産　新酒
純米　しぼりたて　生酒
よく行く酒屋のマスターに、私の好みに合うのと新しく入ったお酒の中からオススメをして欲しいとお願いしたらこちらだということで購入しました😆
お米の値段が上がり、米の削り具合も色々試行錯誤しながらやって、価格据え置きで頑張って造ったお酒だそうです😊
フレッシュさ、米の旨みしっかり、美味しくいただきました😍

福小町 角右衛門
チャンピオンズカップ？
坂井は勝って買ってないです…
飲むのは初めてかな？
コクのある飲み口で
美味いですね〜

次回阪神FSで
お会いしましょう

角右衛門　特別純米酒　Cry for the moon

昨年衝動買いからの気に入って今年も購入。


ツンとしたアル感はあるものの気にならない程度。飲み口は柔らかくキレイで角が取れた味わいが広がって最後に辛味でスッキリキレる感じ。個人的には冷やした方が美味いかなと。昨年と差異はない印象です。相変わらず価格安くて満足感高いコスパ良しです。

ダラダラ飲みたくなる秋らしい1本かなとは思いました。

角右衛門　特別純米　Cry for the moon
お米は吟の精とぎんさんの組合せです。
これは芳醇な旨味とコクがあって、
秋酒らしく落ち着いた味わいです。

2025.8.3
今年の89本目は娘が恵庭市の酒屋でラベル買いした秋田県の地酒　角右衛門（福小町）
しろくまが海の中を涼しげに泳いでいるように見える姿が可愛くて楽しい商品
また、隠れキャラのペンギンと8%のレア確率で遭遇できる仕掛けの演出も面白いです。
■感想
荒責混和とは荒走りと責めの部分をブレンドしたお酒とのことで、うすにごりが瓶底にうっすら見えます。
花系の穏やかな吟醸香　秋田のお酒らしさを感じる滑らかできめ細やかな口当たり　にごりの旨味とキリッと引き締まっていく後味の酸味のバランスが唯一無二　これぞブレンドの妙技　王道の淡麗辛口をベースとしつつも、旨味と酸味のアクセントで夏にピッタリなスッキリさを感じることできる見事な逸品　善き善き
■参考
銘柄～角右衛門　純米吟醸　夏酒
　　　荒責混和　しろくまラベル
原料～美山錦
規格～四合瓶1,880円
杜氏～佐藤時習

角右衛門 純米吟醸酒 夏酒 荒責混和

2軒目2杯目はしろくまさん🐻‍❄️
常連さんと話が弾んでいる最中で、フルーティな香りを一瞬感じてからの、わーすっきりーと言葉を発した事だけは覚えています。
荒走りと責めの混ぜ混ぜを確認できず残念でした😅
この後「山本　和韻」を飲んだらしく、写真に残っていましたが、全く記憶に無い為割愛します。