秋田 / 山本合名会社
4.02
レビュー数: 2216
山本 純米吟醸 6号酵母 7号と悩んでこちらを選択。 うん、らしい美味さ。 新政酒造っぽさを感じました。気のせいかもしれませんが笑
2018年4月1日
白瀑 山本 7号酵母 6号酵母と7号酵母を呑み比べ。 7号は酸味もあり美味しかった。 個人的にこちらのほうが好みでした(*^_^*)
特定名称 純米吟醸
原料米 酒こまち
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2018年3月31日
白瀑 山本 純米吟醸 6号 6号酵母と7号酵母を呑み比べ! 6号は7号と比べると呑みやすいです。 個人的には7号のほうが好みでした
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
純米吟醸生酒 山本 うきうき 花見酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
安定の美味しさでした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2018年3月27日
山本 ミッドナイトブルー ひさひさに山本。 ジューシーな酸味〜甘旨なイメージに変化。 ブラックよりフルーティーで飲みやすい。 即空けでした。
2018年3月26日
山本 潤黒 Pure Black すっきり飲みやすく、クセがないので誰にでも勧められます。 1日目はやや酸味を感じましたが、2日目は酸味が消えてやや甘みのほうが優勢。 原料米 秋田県産米 精米歩合 50% アルコール分 15%
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
初のピュアブラック。 期待値、ハンパない! 香りは抑え目。しっかりとした酸味に、コクがあるタイプ。キレが良く、流行りのタイプって印象。
2018年3月25日
初山本&初お店@大阪 福島! そんな私の気持ちもあり、山本うきうきをチョイス!!にごり、甘み、飲みやすいっ! お食事の始まりに少し甘めのお酒でも大丈夫なひとは、うきうきなスタートが切れるはずヾ(๑╹◡╹)ノ"
2018年3月22日
一口目に酸味を感じ、クセがなくとても飲みやすい!
2018年3月21日