山本(やまもと) - ページ144 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

山本のクチコミ・評価

YZA
4.0

山本純米吟醸亀の尾

いい意味でチャラくない山本
四合瓶を本日封切りしましたが、一人で飲みきってしまいました。
淡麗よりのお酒なんだろうけど、ほんわな優しい旨味もほどほど。後から追ってくる酸味で塩焼きのサバとの相性はグンバツでした^ - ^
ごちそう様でした

特定名称純米吟醸

原料米亀の尾

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年11月20日
326
4.5

山本ミッドナイトブルー
果実のような上立ち香…と、そこから感想を書き込む前に飲み切ってしまいました。兎に角、美味しかった事だけは間違い無し。リピート確定の1本です。

特定名称純米吟醸

2018年11月15日
sagi
4.0

ゴージャス山本酵母

セクスィーと一緒に購入
軽くリンゴ香、酸味強め
開栓後徐々に酸味落ち着いて甘旨に
キレよくすっきり

2018年11月8日
sagi
4.0

セクスィー山本酵母

説明通りのほんのりバナナ香
すっきり飲みやすい
価格も安いが販売が平日の蔵のみ…リピ不可能

2018年11月8日
dilla8238
4.0

久しぶりの山本。活性感あって美味しい。
また会えるかな。雄町。

2018年11月4日
volume8
3.5

夏のお盆に中学の同級生とのサシ飲みにて。
甲子園の会話と共に。
知っていたが未知だったので、甲子園に一杯と思って飲んでみた。
あっこれ美味いとついつい口に出したことにビックリ。
スッキリさわやか甲子園球児という感じ。でも、ガツンと一発来るところはさすがです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月4日
yoh_a
4.5

漆黒ラベルの雰囲気そのままのピュアブラックで、リファレンスクラスとよぶにふさわしい出来です。丁寧な火入れと温度管理によってこの品質を安定してだせているなら、すばらしいお酒だと思います

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月3日
fish
4.0

２日目まで酸味が強いが後はバランス良く美味しい

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2018年11月3日
ポポフスキ！
4.0

山本赤ラベル純米吟醸備前雄町
初めて飲んだ山本、ここからハマった山本との1年ぶりの再会。
安定の山本なフルーティーな飲み口の後はふくよかでリンゴを思わせる旨みとほのかな酸味。和韻だとかウキウキほどのぶっ飛んだ個性ではない。でも、これが山本の安定感だよな、という「らしい」お酒でした。来年も会いたいです。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年10月29日
ちゃん
4.0

山本ミッドナイトブルー秋田酒こまちこまちR-5酵母
火入れのため冬の生原より穏やかだがどちらかと言うと生原のガス感苦渋感が好み

特定名称純米吟醸

原料米秋田酒こまち

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年10月28日