日輪田(ひわた) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

日輪田のクチコミ・評価

haya
4.5

日輪田山廃純米吟醸無加圧直汲み
綺麗でクリアな山廃!!
酸味がすーっと伸びて、キリッときれます。
食中酒としては、スーパードライのような、クリアなキレで肉料理の油をさっと切ってくれます。
晩酌では、直汲みならではのフレッシュさを備えつつも、お米の旨味をじわりと覗かせてくれました。
結論、これ美味しいやつでした(^^)d

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年11月19日
akim
3.5

日輪田山廃純米酒ひまわりラベル　3.6
齋林さんに残っていたので、先日買ってきました。微炭酸で甘酸っぱさがありつつもすっきりと飲めるお酒です。良いですね。

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2018年11月5日
K.Ota
4.0

夏酒とのことで楽しませていただきました。

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2018年9月8日
RYUさん
4.5

日輪田山廃純米ヒマワリラベル
この山廃はには参りました！マジで良かったです。✌︎('ω')✌︎

2018年9月6日
ハル
4.0

変なクセは無く、じわじわダイン臭が出てくる。
ガッチリしたつまみにも合う。

2018年8月18日
dondoko
3.5

日輪田山廃純米ひまわりラベル
ほのかにガス感あり、酸しっかりでジューシーですが、一回火入れだからかあまり主張なく大人しい感じ。

2018年8月12日
haya
5.0

日輪田山廃純米ひまわりラベル
酸味が立ち、ドライでさっぱりした印象です。
今まで飲んだ純吟タイプの夏酒よりも、こちらの方がより特長が出ていて、好みかも。
向日葵のラベルもイイ味出してて良いです。
重くないので、杯が進みます。
幸運なことにDATE SEVENの前掛けが当選したので、一緒にパシャリ☆向日葵が映えます！

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年7月28日
さくら
4.0

日輪田山廃純米酒 3.8
柔らかな甘系優しい香り一口目は後味の酸味が気になったけど、飲むほどに美味しくなる。
甘さっぱりという表現がぴったり
でも半合で十分かも。ちょっと甘さが重くなるかな

特定名称純米

酒の種類山廃

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月28日
ny_aoj
3.0

開けたての香り良し。しめ鯖と合わせてみましたが、浅いしめ方の鯖とこの酒の酸味がちょうど良いマッチング。次はチーズで試します。

特定名称特別本醸造

酒の種類生酒原酒山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2018年6月3日
neo
3.5

山廃、生原酒。
インパクトある1杯でした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2018年5月24日