愛宕の松 （あたごのまつ）

鮮烈辛口、伯楽星、吟のいろは純大いただきました。
あたごのまつのお酒、濃厚濃醇。濃い感じがします。

週末まで我慢出来ず。備忘録として。

色は薄いピンクで濁っている。発泡性があり苺のように甘酸っぱく、見た目よりもスッキリしている。アルコール度数も低くゴクゴクいってしまう。カルピスソーダ感覚。

開栓のとき注意事項があったけど、特に吹き出しはありませんでした。

底の方はドロッとしてピチピチ気泡が出てました。底の方でも割とさっぱりしていて美味しいです。

いちごミルク

届いてから一週間立てたまま一切動かさなかったから、拍子抜けする程簡単に開栓
見た感じから甘いんだろうなぁと思ったら、意外にも酸味強めすっきりとした軽い甘み
独特で唯一無二、ドッロドロ、甘くない濃い苺ヨーグルトドリンク
たまに飲むなら悪くない
二日目、酸味が強くなり甘さがさらに後ろに下がりました
やはり一日で飲み切るお酒でした

あたごのまつはるこい純米吟醸生酒
20240212

はるこい　純米吟醸　活性生酒
あたごのまつ
株式会社新澤醸造店


去年、飲めなかったピンクのにごり♥️
今年はしっかり買えましたよ～🙌

こちらもしっかり冷やして開栓。
あれ？こっちもグルグル🌀しないな～😅
ゆき美貴醸酒よりも炭酸感じない(笑)

でも味は良い❗
度数少ないし、ヨーグルト？カルピス？のような爽やかな飲み易さ👍
これは来年も飲みたいかも😄

やはり最凶は春霞の活性にごりか？
狂炭酸＆濁りの日本酒、他に無いかな～(ﾟ∀ﾟ)


THE FINALの続き。
5蔵×3種類プラス共同醸造酒の16種類が飲み放題🍶🍶🍶🍶🍶
一緒に行くはずだった某氏の代打と飲み進めましたが、気付くと完売のお酒もあり全種類制覇出来ず〜😱
その中でも１番美味かったのは、異端教祖ですね～❗
これは驚きの旨さでした💦
マジでヤバい亜麻猫最高峰😍
初の微発泡.。o○である共同醸造酒もそのうち配送されるので楽しみです。再始動まで熟成可能だそうな(笑)
代打とも話が盛り上がり、あっという間の２時間。
もうちょい時間欲しかったな～
NEXTFIVE、秋田や全国の酒蔵、日本酒ファンを楽しませてくれてありがとう＆お疲れさま🎉

愛宕の松　純米吟醸　ささら　おりがらみ生酒
究極の食中酒を目指してるとのこと、確かにおりがらみなのに尖ってないしかと言って甘たるくもない、どんな料理でもイケるんじゃないでしょうか🐴

はるこい　純米吟醸　生酒

アルコール度数11%
香りは、苺ミルクの飴のような甘い香りと、ハッカのような清涼感。
味は、甘酸っぱいです。酸味ちょっと強めの苺ヨーグルト味でした。面白いですね。
ガス感はほんのり。少しもったりした舌触りがいいですね。大福とかと合わせたいです。

甘酸っぱドライ🍓🥛カレーにラッシー的な感じで👌チーズにも👍