ちえびじん （ちえびじん）

備忘録として

ちえびじん　Rouge　Blanc

裏のラベルにある謳い文句好き。

～ハレの日に乾杯～
人生の節目となるような晴れの日はもちろん 日常の些細な嬉しい出来事も日本酒で乾杯してほしい。 そんな想いで、ラベルに紅白市松模様をあしらい 笑顔で楽しく飲まれることを願って醸しました。 あなたの日常に「ハレの日」がたくさんありますように。

そしてそこまで磨いてないのに美味い。

炭酸乳酸飲料のような香りと優しい甘さとピチシュワなガス感。
とてもバランスが良く、精米歩合70%だけど、重くないのでするする飲める。

ちえびじん LAPIN -ラパン-
ラベルがとても可愛い
うさびじんさん
去年発売した時に
かわいい！と思いつつも
通ってる酒屋では
即売り切れました(´◓ω◔`)
今年はなんとか買えましたが
店内居た人が4本まとめ買いしてたので
多分今週中には姿を消すでしょうね
微発泡だそうですが気泡はあんまり感じず
スッキリとした甘口で
春先にあちこちから発売する
季節を先取りした春酒という感じ
ラベルの可愛さにマッチしてます
昨日は若干雪が降りましたが
もう3月ですもんねぇ〜
クラシックレースも近いですわ

銀座君嶋屋🍶裏‼︎‼︎飲み比べセット🍶

return @SLL
LOVEPINKおりがらみ生酒♬
中野さんと鹿児島でお会いの話♬
なんでか舞美人のお話♬
いつか思い出すために♬

裏ちえびじん
番外編 純米酒
冷の呑み口は、ピリっとした酸度強めの感じ。
温度が上がるに連れ！まろやかになり酸もいい感じに落ち着く。
甘さも出てきて、ポテンシャルの高さが楽しめます。

Rouge Blanc。
正月に飲む予定だったのだけどやっと開封。
発泡にごりで飲みやすく、グレープフルーツのようなジューシー感、甘すぎない甘酸っぱさ。
さらりと飲める微発泡日本酒、単体でのみたい。

裏って気になります。
香り良し甘味良しで良いかも。

2025 0122

知恵美人
(CHIEBIJIN)
KITSUKI
BLANC CUVEE
2025 Limited Edition
純米酒
生酒
13度
精米歩合70%

中野酒造
大分県 杵築市

ちえびじん　純米酒　Nouveau

大阪で飲んだ大分のお酒
クリスマスの頃の備忘録。

フレッシュで、フルーティな香り。
含むとジューシーで、ピチシュワ。
とてもクリアで、キューティーな味わい。

何故かカタカナばかりが浮かんできます🫢

と言っても軽快なだけじゃなく、
中盤からの旨みや苦みもいい感じ。

うん、美味しいです。
これで純米？と思うほど綺麗な味わい。

でも好みで言えばちょっと甘いかな…。

東京🍶
ちえびじん 純米酒 Nouveau