ちえびじん(ちえびじん) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ちえびじんのクチコミ・評価

Koyumi
4.0

ちえびじん　愛山
美味しい〜　少し酔ってる

2024年11月24日
左近将監
4.1

ちえびじん生酛純米酒
20241105

特定名称純米

原料米山田錦/ひのひかり

酒の種類生もと

2024年11月6日
ゆきまる

『ちえびじん純米吟醸山田錦』
少し酸味があるフルーティーな香り。
りんごと柑橘。少し穀物。

ややボディあり。
優しい柔らかい口当たり。
優しい甘味が舌に広がる。フレッシュで綺麗な酸が甘さと合わさりすっと引いていく。
飲み込んだ後に綺麗で控えめな苦味がキレを出し、飲み込んだ後に苦味が少し残る。

食中酒として申し分ない。
山田錦由来の上品さを感じる。

2024年10月11日
じんじん
4.0

ちえびじん　純米酒

ほんのりトロミ
香り、甘め！
精米歩合70でちょい辛め
フルーティな味わい。
うんうん美味い！食中酒として重宝しそう

特定名称純米

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年10月9日
ちゃだ平
4.7

ちえびじん裏ちえびじん　おりがらみ　生酒

今年の夏、一番リピ買いした日本酒でした
上品なガス感絶妙な甘さあとでジワッとくる苦味

おりがらみの割にはそれほど重くない
吟醸香は強くはなくほど良い感じ

とにかく丸亀名物の骨付鳥に抜群に合いました
そして夏野菜の料理にもよく合いました

この夏　最もリピしたお酒でした

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月26日
がりくそん41
4.5

純米吟醸　生熟　八反錦

いいですね～。
かるいピリ感と甘味主体アタックからの～酸味。ちょっと苦みで切れてく。裏ラベルの通り、確かにチーズとか肉とかの味にも負けなそうな感じはありますね、素敵なハーモニーとなりそう。
酒単体で飲む派な私は、今回も単体でしたがとっても美味しいです。
生熟ってフレーズから複雑なお味かと思っていたのですけど、とても飲みやすいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月25日
Yoon hyeongjun
4.0

족발 튀김과 한잔~~~
적절한 산미와 프루티감 가성비 참좋내요

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月18日
たけ
4.0

ちえびじん　特別純米酒　備前雄町　生酒
日本酒の少ない大分県では、
ちえびじんが一番モダンなお酒かも
しれません！
このちえびじんも甘味があってフルーティー！
それでもお米の旨味なんかも
しっかりと感じちゃってね😉

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年9月17日
じんじん
4.1

ちえびじん　特別純米

飲みたかった一品！
特別純米
甘味スッキリ
好みの味！すっごいうまい

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年9月13日
おのまとぺ
4.5

ちえびじん純米吟醸

奥行きのある甘み、
という言葉を思いつき、ひとりで得意になりました（頭悪め
ばーんとすぐわかるんじゃなく、
初めは何食わぬ顔をして、
後から幅をもって感じられる甘み。

美味しい。

引き続き東京練馬・酒とひものさま

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年9月6日