智恵美人のクチコミ・評価

  • カノン

    カノン

    4.2

    裏ちえびじん 番外編 純米吟醸。
    少しガス感と酸味、しっかりめの旨味、強すぎない甘み、そして爽やか。
    ちえびじんは甘みが強いイメージあったけど裏ちえびじんは違うのかな。

    2024年2月25日

  • 惣N郎

    惣N郎

    4.5

    春陽 しぼりたて生酒
    大分は中野さんの一本です。個人的には甘すぎるなーということで遠のいていたちえびじんですが、低タンパクの食用米だわ、あまり磨いていないわ、低アルだわだという試験醸造ラインらしいので試してみることに。おお! 含んで一瞬で押し寄せる果実感、これはライチ?何に似ているかと具体的には出てこない特徴ある甘い香り。でも味自体はドライ目で飲み飽きしない設計。個性的でかつ早春を感じられる雰囲気があり、とてもおもしろいです。コスパもなかなかなのでぜひ製造を続けていただきたいです。中野さんは常に攻めてます! ちなみに外観は…シャンメリー感あります。印象に残った一本に追加。精米歩合70% ¥2700(税別)

    特定名称 純米

    原料米 春陽

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通

    2024年2月24日

  • けんじ1977

    けんじ1977

    3.7

    精米歩合は70%ですが雑味は無く、
    キレイなスッキリして呑みやすい。
    香りはライチ系かな。
    旨しでした。

    特定名称 純米

    原料米 春陽

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年2月12日

  • 仙臺四合

    仙臺四合

    3.6

    traveling OIT
    純米 漢字のかなひらがなのかな
    地元の食材に合わせて
    漢字純米飲むの楽しみだなぁ

    特定名称 純米

    2024年2月11日

  • よっし

    よっし

    3.9

    ちえびじん 純米酒。精米歩合70%と記述あり。スッキリしつつも米の旨さを感じる美味しい日本酒でした。

    特定名称 純米

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年2月10日

  • NO.7

    NO.7

    4.5

    LOVE PINK 純米 火入れ
    アテは焼きたてのクロワッサン🥐と塩パン🥖

    2024年2月10日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    ちえびじん 純米吟醸 山田錦

    開栓 フルーティな香り
    甘旨酸 バランスの良い味わい

    2024年2月6日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    ちえびじん 純米大吟醸 彗星 おりがらみ 生酒

    開栓済み ガス感は落ち着いています
    フレッシュな果実感
    やわらかい口当たり
    綺麗な甘味 甘酸旨
    オリを混ぜるとシルキーな感じ

    2024年2月6日

  • ちゃんしー

    ちゃんしー

    4.0

    ちえびじん 純米酒 一度火入れ

    開栓 綺麗な旨味とキレ
    雑味がなく飲みやすい

    2024年2月6日

  • mr.fox

    mr.fox

    3.5

    博多駅/はかた伊達

    特定名称 純米

    原料米 春陽

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年2月1日