鍋島 （なべしま）

Harvest Moon
ひやおろし

去年のほうが良かったかな

上立香 白ぶどう
キレと酸味
一週間前に飲んだの忘れてた(＞＜)

純米吟醸と吟醸を贅沢に飲み比べ！

鍋島　Harvest Moon
香りはフルーティー系(リンゴ？)。
開栓即、口あたりは舌ピリあり。
喉越しはちょい辛め。色々な感じの味があるのは米なのだろうか。
New Moonも楽しみにしてる(買えたら)。

佐賀県鹿島市の蔵元、富久千代酒造㈲が醸す「鍋島」です。酒好きには知られたメジャーな銘柄ではありますが、店頭で販売されているのを見掛ける事がありませんでした。当時、行きつけの酒屋にたまたま置いてあったので、「純米吟醸　五百万石」を頂きました。

上立香はフルーティな香り。口に含むと華やかな香りが鼻を抜けて行き、味わいにはこれと言った特徴は無い人畜無害的感じかと思いきや、苦味が強いせいであまり杯が進みません。おまけに、刺身なんかに合わせると生臭さが強調されてしまうし、何だか酒も不味くなってしまう逆シナジー状態に･･･ あらゆる肴にマッチングしろとは言いませんが、お互いが壊し合うのはいただけませんね。

魚の刺身を頂く時には酒も味わいたい派の自分には向きませんでした＾＾；

税込購入価格　￥１，５７１（７２０ｍｌ）

米の旨みあり 味は辛口
後味苦味あり
2002年の国際酒祭り純米酒部門で1位らしい
日本酒度+5なので、甘口好きの私の評価は今ひとつ

summermoon。
季節は巡り秋ですけどね(笑)
鍋島のアル添も良いですね！
新酒のNewmoonが楽しみです。

鍋島 大吟醸
久々の鍋島。
香りが素晴らしい！
味は甘さが強い。

たまたま寄った酒屋さんにて偶然出会えたので、有料テイスティングしてきました。
香りはフレッシュな果実系で、口に含むと白ワインと間違えてしまうほどの酸味と、前面には出てこないけれども確かな旨味が感じられ、クッとくる辛口な味わいが後を追うように口に広がり、ノドに通すと苦味に変わり、苦味の余韻が尾をひいて残っていく そんなお酒でした。流行りには乗らない気高さのような、そんなイメージが頭をよぎりとても印象的な出会いになりました。苦味の余韻が結構続くところが個人的にマイナス点となり4.5としました。

帰省第三弾
山田錦の吟醸香がMAX