佐賀 / 富久千代酒造
4.24
レビュー数: 4134
鍋島 純米大吟醸 愛山飲みました。 かなり、期待して飲みましたが。 思ってた感じと違いました。 もうちょっと甘さが欲しいなあ。 まあ美味しいんだが、好みの味ではなかった(笑) これで四号瓶3000円越えなのは高い(笑)。 ん〜ちょっと割りに合わないかなあ。 開栓した次の日に飲みました。 トロンとした蜜の味が美味しいです。 苦手な苦味が消えた。 美味しい! 0.5点アップです(笑)
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年9月18日
鍋島 harvest moonです。 麹は愛山、掛は雄町で精米歩合60%ということです。 香りはかなり控えめな感じです。軽い口当たりと仄かな米の甘みを発泡感の刺激によって引き締まった辛口な感じの印象を感じさせますが、薄っぺらな感じにならずに米の旨味の厚みが感じられるのは掛米の雄町の仕業かなぁ? キレもなかなか良い感じで飲みやすいお酒でした。
特定名称 純米
原料米 麹:愛山/掛:雄町
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年9月17日
美味しいです。お店にあったのですぐに頼んでしまいました。私にはあっさりでした。
特定名称 特別純米
今年も出ました、鍋島 Harvest Moon ひやおろし。 行きつけの酒屋にかなりの本数置いてありました。(笑) いつもの鍋島らしさもありながら軽いテイストで秋の美味しい物と合わせてみると、一段と楽しめそうなお酒ではないでしょうか。
原料米 国産米
2017年9月11日
鍋島 特別純米 口当たり◯、白身の刺身との相性◯ 香りはそれほどないですが、食中酒としてとてもいいです。
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年9月5日
日本酒バーで飲んだ。 しゅわっとすっきり。 余韻薄し。
2017年9月4日
おいしかった。鳳凰美田の時と同様に、僕のなかの期待感が大きすぎた感あり。
純米吟醸 香りも良く甘すぎすっきりと美味しい。
2017年9月3日
これはマジで旨い!
2017年9月1日
備忘録⑥