鍋島(なべしま) - ページ347 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鍋島のクチコミ・評価

馬屋
4.0

年末にちょっと贅沢して純米大吟醸。
開栓直後は少し炭酸感があるせいか辛めな印象。
パンチがあるので肉料理とかが合いそうか。

追記　星+１しました
開栓１日経つと発砲感が消えて花が開く。
甘さが出てくることで旨みも感じやすくなり、芳醇な香りがいい感じに！
香りを楽しむなら常温が良さそう。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年12月30日
RK
3.5

旨いんだけど、これはっ！
ってほどでもない
他のも飲みたいが売ってる店遠いんだよな……

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類生酒

2017年12月29日
Urei太郎
4.5

ニュームーン
フレッシュ&ジューシー、甘旨！

2017年12月22日
すぎもん
4.5

鍋島　New Moon 純米吟醸しぼりたて生原酒

佐賀への出張が入ったおかげで、ようやく入手できました。

香りは熟した果実
口に含むと柔らかな甘みと雄町系の少しの苦味、
生酒ならではの心地よい酸味。
さすが鍋島です。

特定名称純米吟醸

原料米雄町錦

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2017年12月17日
hoyu
4.0

鍋島ニュームーン。口に含むとドワっと甘みがあって、苦味と微かに酸味があります。個人的には熟柿のイメージが湧きました。味が濃いので人によっては飲み疲れするかもしれませんが、この価格でこの味ならもう一本持っててもいいなと思いました。

2017年12月16日
白くまHeadbanger
5.0

鍋島　NewMoon
マスカット系の香り。
舌ぴりあり。上品な甘味で、バランスいい。
個人的に今年のNewMoonはすごい好き。

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類生酒原酒

2017年12月14日
りほの
4.0

久しぶりにいただきましたが鍋島ならではの優しさにほっこり。バランスのよい銘酒ですね。口当たりはわずかな炭酸感が(気のせい？) 鰻の白焼きをアテに、サイコー！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年12月13日
かぶかぶ
4.0

鍋島の新酒。一回目のロットを逃したので二回目でゲット◎
上立ち香はマスカット系。口当たりは舌先のピリピリ感と控えめの酸味、中盤は口いっぱいに広がるラムネ様の甘味。余韻は長めの苦味(*´-`)
久々の鍋島的苦味です☆

2017年12月12日
ビビ助
4.0

鍋島純米大吟醸兵庫県特Ａ地区山田錦45%

愛山に続きやはり山田錦は飲まなければと思い購入
山田錦らしいジューシーな甘味が印象的でこれは美味いです！
微発泡感も心地良い(´- ` )
バランスが良いので飲み疲れしない！
流石鍋島レベル高いですね(^^)

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月12日
Hiro
4.5

純米大吟醸らしい華やかな香りはあまり感じません。しかし、口に含むとピリッという強い酸味の後、華やかな甘みと旨みが広がります。フルーティというよりも酸味と米の旨味を感じるお酒です。開栓直後は全く味を感じず、徐々は開いていく、とても特徴的なお酒です。

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年12月11日