佐賀 / 富久千代酒造
4.25
レビュー数: 4372
鍋島 純米吟醸 雄町 うまい!
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2019年12月9日
鍋島 純米吟醸 山田錦(パープルラベル)生酒 蓋を開けると微妙にシュワシュワ。生酒のフレッシュさに甘味旨みがガツンと口の中に広がる。若干のトロミまで感じてしまうほどの米のコクと旨みが凄い。 筑後のお酒も最近はソコソコ美味しいけど、やっぱり飲めば飲むほど鍋島が俺の中じゃ九州ナンバーワンになっていく。 山田錦100%、精米歩合50%、アルコール分16度
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2019年12月8日
しぼりたて 純米吟醸 生原酒 ニュームーン う~ん・・・ 昨年、一昨年の方がフレッシュ感があって好みです。
鍋島の新酒、New Moon。 今年の出来はどうかなという気分で飲んでます。 今年は濃厚な旨みがありながら、キレが良いです。 去年より甘過ぎない気がします。 レビューを見ていると、凄く甘いという人もいれば、キレが良いという人もいて、様々ですね。
原料米 雄山錦
酒の種類 生酒 原酒
半年熟成。かなり甘い(笑)
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
2019年12月7日
鍋島 純米大吟醸 山田錦 心斎橋の「うなぎだに離れ」さんで、880円/グラス(90ml) フルーティーだけど香りは強すぎず、バランスよし。トロッとした甘味があります。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 純米吟醸 生酒 日本酒にハマるきっかけとなったお酒 芳醇で濃醇かつ後から酸味と苦味を伴い キレも良い いやー 唯一無二のお酒 これ飲んだとき感動しかなかったなー 備忘録
2019年12月5日
今はなき毎週通った近所の酒屋では、鍋島が入れば取り置きしてもらって飲んでました。日本酒にはまっていった頃に毎月飲んでた銘柄なので、この芳香と口の中に広がるふくよかな味わいはやはり特別に感じます。
2019年12月4日
純米吟醸 雄山錦100%使用 精米50% あまり馴染みのない酒米ですね。味は最高でした。 香り、味、フルーティーで濃厚。華やかにパッと咲いて、パッと散る。味にトゲがありません。めちゃうまでした。
2019年12月3日
鍋島 肥州 ブルーラベル 旅先の佐賀駅近くの酒屋にて購入。 かすかなシュワシュワ感とともに、爽やかでほんのりとした甘味が伝わってくる。 アル添だが、純米酒のように感じる。 レシートが残っていないのではっきり分からないが、確か2000円(1800ml)ちょっとだったと記憶している。 次も見かけたら、即買い決定。
特定名称 普通酒