鍋島 （なべしま）

富久千代酒造有限会社
鍋島　特別純米酒　三十六萬石
兵庫県特A地区（東条）山田錦
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
アルコール 15度
使用米 山田錦100%
精米歩合 60%

以前飲んだ雄町の純米吟醸がとても美味しかったので、こちらを購入。
吟醸香はあまりしない。
酸味がやや強く、後にも少し残る。開栓までの保存状態のせいか、少しアルコール臭も強い。米の旨味はほどほど。特別純米っぽはあまり感じられなかった。
高い訳ではなかったし、もちろん美味しかったので3.5だが、期待値が高すぎた。
鍋島に関しては純米吟醸の方が好みかもしれない。

鍋島　純米大吟醸　愛山
去年諸事情で飲めなかった鍋島の愛山をついにゲット
水のように澄んだ味わいで程よく香り程よく甘い
美味しすぎていくらでも飲んじゃう

鍋島 純米吟醸 オレンジラベル
旅先の佐賀駅近くの酒屋で購入。
開栓後、甘く優しい米の香り、爽やかな飲み口。
さすが鍋島といったところ。

鍋島の新酒ですね。結局、バランスが良く、これが1番好きです。

鍋島　Harvest Moon ひやおろし

１年４ヶ月、暗いところで寝かせたハーベストムーン。まずはキンキンに冷やして。

・・・めっちゃ透明感！想像と全く違う味わいです。
おいしい水。いくらでも飲めます。
これはこれで素敵！

しばらく放置みたいになっちゃったのにこんなに美味しくいてくれるなんて素晴らしい。

鍋島　純米大吟醸　きたしずく
キレがありほんのり甘みがあり、絶妙な味わいでした！
個人的には結構好きです！

鍋島 純米大吟醸 きたしずく 生酒
初めて見た「きたしずく」を迷わず購入。調べてみると、雄町系の北海道産酒米らしい。
だから、若干のガス感の後に雄町の旨みが爽やかに来たのか。雄町の生酒よりスッキリで、バランスのよい旨みがこのお値段の所以か。
令和2年の二本目の開栓酒に年末に買っておいたお酒。1.8L 5,500円
精米歩合40%、アルコール分16度

鍋島 純米大吟醸 化粧箱入
たぶん贈答用だろうけど、去年の11月に酒屋さんで見つけて、令和2年の初開栓酒として購入。冷蔵庫で寝かせてたのをやっと開栓です。
鍋島は旨口だと思うけど、旨ささえも抑えめで全てのバランスが抜群です。6000円くらいだったけど、たまにはこのくらいの贅沢も良いか！
精米歩合35%、アルコール分16度

鍋島　特別純米酒　グリーンラベル　火入れ
リピート鍋島。
開栓時ポンッのいい音といい香りは変わらず。
含みの微炭酸のチリチリ感がなんとも心地いい。
爽やかな味わいが盃を早めます。
いくらでも飲み飽きすることなく飲めますねー。

アルコール分　15度
精米歩合　55％
一升2970円税10％込み
やっぱり緑の鍋島、美味しかった！

鍋島肥州。口に含むとアルコール感があり、普通酒だなという感じはしますが、口にした瞬間の甘味と後口の良さはついついスイスイと杯を進めてしまう、コスパ良い酒です。