鍋島 （なべしま）

投稿忘れが判明。
4月19日に写真撮ってます。
非常に美味しかった記憶があります。

鍋島 特別純米
精米55% アルコール15度

香りはフレッシュ林檎！
味わいは甘味スッキリ、キリッと酸味に軽く渋味。
グラスに水滴と気泡が付いてきて微炭酸が効いてキンキンが喉越し気持ちイイ〜！
今宵は生無し魚無し平日だからね〜。
肉の日ですよ〜ホタテのバター醤油焼きにステーキニンニク甘醤油、買ってきた大阪キムチに旨メンチカツの手抜きでスマン。
キウイと牛肉一緒に食べることをお勧め致します。
鍋島でデイリーに呑めるのってコレかなぁと思いますね！
真夏の暑さにギンギン冷え冷え鍋島は意識遠退きますよ。
旨いです！

鍋島 純米吟醸 山田錦 三十六万石

精米歩合：50%
アルコール度:16度

フルーティな甘みに華やかな酸味。
苦味は少なく雑味のない旨味が
口に広がり消えていきます。
さすが鍋島、とても美味しいお酒でした。

Summer moonですね。moonシリーズです。
moonシリーズでは1番好きかな。newは、甘すぎ、harvestはいまいち印象に残らないという感じ。
俗に言うアル添ですが、すっきりしていて飲みやすいですね。

鍋島* 純米大吟醸 山田錦45%
鍋島の普段呑み最高峰（飾り紐のないやつ）だが、甘ーい吟醸香から、甘が前面にきて旨味が引き立ち、苦辛でキレていく。主力カテゴリーである純吟の山田錦と比べるとすべてが滑らかシルキーでより雑味はなく、鍋島ワールド満開。旨いわーーー　でもここの酒は紐で飾られたのも、Moonシリーズも、だいたいは呑んできたが、純吟シリーズにあと愛山さえ入ってくれれば、５銘柄のローテーションだけで９割がた満足できる。

鍋島 純米大吟醸 きたしずく 生酒
雄町の血統を引き継ぐ"きたしずく"
いいもりもりが40%まで磨いた鍋©️

はい、すんません。
やっぱり来月まで待てませんでした笑
光栄菊もええねんけど
やっぱ佐賀１位は鍋©️でしょー☆૧(☉ε⊙)ว
てい！フライング鍋©️宣伝DAY！

このブルーのラベルは個人的にベスト鍋©️ラベルやと思っとります！
ブルー好っきゃねん♪
濃紺ぽいラメブルーにシルバーの文字。
ただただカッコええ。
キャップ銀シールもええよね！
ノリスケさんの奥様が木彫りのクマと一緒にアップされてたのを見て一目惚れ(♡∀♡)
ノリスケさんの奥様は一升瓶買いの男前鍋©️フリークなんです！
鍋©️好きとは酒の趣味も合うハズ！

飯盛さんへの熱い想いは来月に置いといて…
純粋な"きたしずく"評価いきますよー！

もう一口で分かりますね。
いや、香りで分かるか。
このシュワシュワガス感！
米が溶けてるー！っていう米旨味！
絶妙な甘酸からの微苦味フェードアウトが鍋©︎の真骨頂！
うまうまあまうまあまうまあま

雄町の血統のくせにどちらかというと山田系やな。
緑ほどのボリュームはないけど紫っぽさはあるか？

まずガスを纏ったシャープな甘旨酸が来てから割とドライにキレていく
でも余韻はまずまずあります。
寒冷地域で育ったクールビューティー！！
緑とか紫の鍋©️に比べたら甘旨はスッキリしてる気がします。
さすが純米大吟醸！上品やぁ！
火入れバージョンはもっと上品かもね。
それにしても熱燗も旨い！
サイコーな米の香り…

上品さが米の影響なのか40%まで磨いてるからなのかは分かりませんが
美味い&好きなことに変わりはない。
フライングなので★4.8の4.5に抑えときます！

もうね、ミドリストとか酸キストとかオマチストとか色々意味不明なこと言うてますけどね…

結局はナベシストなんです。
鍋©️があればそれでいいんです。
何が好きって聞かれて咄嗟に答えるんは鍋©️やもの。
唯一無二やもの。
散々浮気ばっかしてるけど最後はきっと鍋©️を選ぶ。
白米か鍋©️かどっちか選べって言われたら鍋©️を選ぶ。

世界のナベアツ
「数字の7と4が並んだ日に鍋©️を呑みます」
世界のナベシマの日は年に1回だけなのだよ笑

『百光 2020 Formula』の予約は優先購入案内の予約やったみたいですね…
は？ひ？ふ？へ？ほー？
ってもう別に要らんし笑
スルーして浮いたカネで7月4日に備えるゾー！！
鍋黒、鍋白、鍋緑、鍋紫、鍋赤、鍋橙、鍋青、鍋桃、鍋茶、鍋倉、鍋愛、鍋福、鍋金、鍋銀、鍋猫、鍋春、鍋夏、鍋秋、鍋冬、鍋熱

大量でい！！
さあ、皆さんどれにしますぅ？？

#7月4日は鍋島の日
#鍋©️は鍋ちゃんの©️
#毎月25日はにごりの日
#毎月27日はふなぐちの日
#7月7日はDATESEVEN

皆のレビューを見て飲んでみたかった裏鍋島♪
こういう遊び心があるの好きです。
飲んでいても楽しい〜
鏡に映してパシャリ

鍋島/純米吟醸/きたしずく
初のきたしずく。鍋島はどれ飲んでも旨い！

鍋島 清酒 肥州(ブルーラベル) 愛山(限定品)
我が家の常備酒、普通酒扱いの鍋島ブルーだけど、愛山で造った限定ブルーがいつものお値段で登場！嬉しくて二本買ってきちゃった。酒屋の大将が「以前は愛山のブルーが出た事があった」って言ってて、へぇ～って感じだったけど、このご時世のお陰か、又限定販売ですよ！
まずは、常温で飲んでみると…甘旨です。次に冷やしたのを飲むと…んー、米の薫りも立って甘さの後に酸と苦みもちゃんとあるし、アル添のお陰か程よくスッキリ。やっぱり、ブルーは冷やしだな。
愛山の大吟醸は濃すぎて食中酒に向かなかったけど、これはいい！山田錦のブルーとは米の味の濃さが違うけど、これはなかなか良い。旨いっ。コスパ最高です。
一週間前くらいの購入だけど、まだあるなら、もう何本か仕入れとこうっと。
鍋島を全種類飲んでみる事にしたシリーズ。
愛山100%、精米歩合60%
アルコール分15度、アル添
1800ml 1,850円(税別)

鍋島 純米大吟醸 愛山
愛山100% 精米45% アルコール16度

香りは林檎にマンゴー！
味わいは甘味しっかり酸味も強く軽く渋味で余韻は鍋島特有のミルキーな口当たり。
コチラは鍋島の中でも酸味がイイんですよ。
温度が常温近くなると酸味主体になりベリー系の果実酒の様なフルーティさでよくお米からこの味よく作れるな〜と感心してしまいます。
今宵は父の日のすき焼きに白貝のキウイ蓮根カルパッチョにゴーヤ鶏チャンプルー、軟骨入り鶏肝心臓甘煮でペアリングです。
甘辛肉系にも合いますね！
白貝湯通ししてキウイってフルーツじゃん！
甘酸同調洋風アレンジで旨いです！