鍋島 （なべしま）

毎年絶対に欠かさない銘柄　やっぱりこれなんすよ。

純米吟醸五百万石精米50%生酒
ガス感と香りも良く、まとまっている。美味しいけど、全体にコンパクトなんだよなぁ。違うお酒のレビューでも書いたけど、これももっとボリューム感が欲しい。インパクト感が欲しい。満足感が欲しい。でもそうなら、飲み疲れするかな。

鍋島　特別本醸造

冷酒で。
香りは控えめ。
中口の口当たりで、全面的に主張する米の旨味と微かに見え隠れする甘味の二つの要素は、個人的に鍋島の特徴だと思っています。
純米吟醸に比べて華やかさはないですが、コスパ以上の味わいです。
食中酒として最適。日本酒初心者にもオススメ。

富久千代酒造(有)(佐賀県 鹿島市) 鍋島 純米吟醸原酒 New Moonしぼりたて生酒
精米歩合：５０％ アル度：１６度 酒度：― 酸度：―　米：雄町錦１００％
1/10(水)感想、香りは甘さ、酸味が強くフレッシュ。味は甘苦、ピチピチ。ちょっとあっためて１０度くらいにすると、濃く、甘さ程よく、酸味強く、旨味たっぷりの濃いお酒に変身。フラッシュ感は消えても、最高のおいしさ。酸味のあるフレッシュな今どきのお酒になったように思う。

毎年うまい

鍋島特別本醸造Pink Label
しっかりした味わいとやや辛口で
キレでスッキリ飲めますね。
やはり醸造アルコールは本丸が
1番美味しいかも………………

鍋島 純米吟醸 五百万石

甘味と辛味がハッキリしている鍋島、これはかなりサラっとしてる。口に含むと甘味が、喉越しは辛味が主張し、サラっとキレる。流石、鍋島。
美味しく頂きました。

三千円以下の鍋島と聞いて飛びつく。冷酒でいただくと酸味の立つ発泡系のお酒。常温でいただくとカドが取れるので燗酒ならどうなるかな？とあれこれ考えていたら呑みきってしまった。あたまぺんぺん。まだこのお酒、売っているかなあとぼーっと想う。

純米吟醸　鍋島　山田錦　(佐賀県)

アルコール分　16度
精米歩合　50%

レア酒として有名な「鍋島」。近所の酒屋でゲットしたのでさっそくいただきました。

香りが豊かで「あ、これはうまい酒だな」というのがわかります。
飲んでみて何という美味しさ。これが定価2000円しないで飲めるなんて奇跡ではないかしら。
ゴクゴクといけちゃいます。
しっかり冷やして。

ごちそうさまでした。

鍋島　純米吟醸　きたしずく

優しいフルーティーですがキレよく何にでも合いそうです。