鍋島(なべしま) - ページ12 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

鍋島のクチコミ・評価

yosa
4.1

鍋島　newmoon純米吟醸生原酒　雄山錦　精米５０%

去年の精米は５５%でしたが今年は５０%です。
甘味の絡んだ酸味。
クラシック、モダンでも無い中間。
去年はしっかりフルーティーな香があったが
今年は余り感じられませんね。
旨味は感じづらく酸味主体の造り。
以前よりも食中に寄せた感じですね！
意外とスッキリした造りなので来年はアテを用意します☺️
ご馳走様でした‼️
追記、二日目の方が好き美味いです😋4.3

特定名称純米吟醸

原料米雄山錦

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月30日
ゆっぴぃ
4.5

鍋島　特別純米酒

備忘録

取引先の担当者と角打にて。

2025年11月29日
えなちゃん
4.1

備忘録

2025年11月26日
武ちゃんギリパパ
4.3

特別純米　クラシック赤磐雄町火入

香りから甘味旨味、実にスムーズで軽やか。食中酒にピッタリ。私のイメージする雄町とは少し違うが、これはこれで美味しい。

2025年11月26日
AGEHA
4.2

鍋島純米吟醸隠し酒裏鍋島
佐賀県鹿島市富久千代酒造

アルコール分16度
精米歩合50％　
今日一の美味いお酒でした。
上品で呑み口からスゥ〜っと入ってくる感じ、
後から旨味が滲み出てきました。

特定名称純米吟醸

2025年11月26日
飲んだらけ
3.0

鍋島 New Moon しぼりたて生酒
純米吟醸原酒
2310円

とりあえず出たら買う鍋島の季節限定酒
新酒のNewは毎年マストですね

何も考えずにいつものように購入
で、飲んでもいつものように美味しい
…ですが
うわーすっごい値上がり
レビュー書いてて気づきました
昨年より500円近く上がってますね

うーん、米の生産も厳しいし仕方ないのか
物価が上がったので仕方ないのか…
正直コレは消費者には厳しいんでないでしょうか…な⭐︎3です

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月25日
鴇（とき）
4.3

小山商店にて購入。
初めての鍋島です。
ちょうど良く生酒を見つけました。
しっかりとした味わいと香りがあり、
このお値段で頂けるのはありがたいです。
少しづつ飲み進めたいと思います。

特定名称特別純米

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2025年11月19日
Kashiwa
4.5

鍋島　きたしずく　純米大吟醸
爽やかな味わい、唐揚げと一緒に食べると最高でした。

特定名称純米大吟醸

原料米きたしずく

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2025年11月19日
wajoryoshu
4.0

鍋島* 純米大吟醸火入れ愛山40%
久しぶりの鍋島。上立ちは懐かしささえある甘乳酸香、含むと甘からすぐに苦辛、後半から余韻にまで苦強め。メインの酒が日本酒になるきっかけになった鍋島、それも大好きな愛山だが、いつも妖艶さは感じられず、特に温度が上がってくると雑味さえ感じる。あれ製造年月2025.2か、鍋島愛山なんて売れ残りそうにもないんだけどな、、、かつ精米歩合も40%に変わっているのに。

特定名称純米大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2025年11月16日
TLG
4.2

鍋島大吟醸愛山

開けたては良く言うとキレイな酒で悪く言うと味が薄い酒。
後味はキリッと強い辛味でキレは良い。
２日目からは少し華やかな甘旨が出てきてキレの良い辛味と相まって良い食中酒。
日が経つごとに甘旨がドンドン増していきますが辛味とキレは最後までバツグンです。

特定名称大吟醸

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年11月15日