佐賀 / 富久千代酒造
4.24
レビュー数: 4327
鍋島 純米吟醸 山田錦 生酒 ぴちっとしていてフレッシュ。暑い日だったので、ついゴクゴク飲んでしまっていることに気付き、ペースを落として味わうことに。うまいなあ。含むと、どう表現していいか分からないけど、単純ではない味わいを楽しめる。 後味のほどよい苦味で盃が進む。 以前飲んだときより格段にうまい。繊細な酒ほど、保存状態、どの酒屋から買うか等々が影響するんだろうなと思いつつ、今回の鍋島に感動。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年5月21日
裏鍋島 純米吟醸 生酒 隠し酒 札幌で買えない鍋島です!氷温熟成してくださっててうまうまです!! 鍋島本当に美味しいですよね!!甘旨ジューシーで旨味のふくよかさが美味しすぎます!お食事にも負けない旨み!
2023年5月19日
日本酒に詳しくない人に飲ませたら「甘い〜美味しい!」とうっとりして「鍋島って言うんですね」とメモってました。フレッシュさもあってよき。、
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2023年5月17日
鍋島 純米吟醸 きたしずく
2023年5月16日
備忘錄
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2023年5月15日
鍋島 特別純米酒 本日はこちら♪ 今さら家飲みしてないことに気づき購入 爽やかマスカットな上立ち香 含んでビックリ!こんな美味しかったっけ? めっちゃフレッシュなチリジュワ酸 控えめな甘旨が絶妙なバランスを構成 スパンッとキレる辛み コレは口開けがベストですねー シン・デンシュに続いて常備酒にしたい♪
特定名称 特別純米
2023年5月12日
前に開栓 特純生 仙臺一升 食中酒としてありがたいなぁ♬
ピンク鍋島 ジューシーで甘旨。飲みやすい。
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
鍋島 純米吟醸 きたしずく 再チャレンジ 今回はだれずにすっきりしていたけど酸味がちょっと気になる そのうち開栓したてにもチャレンジ予定
鍋島 特別純米酒 備忘録