仕事前日は2合までさん(2026年4月6日)の日本酒「七田」レビュー

佐賀県小城市の天山酒造さんからの『七田』純米無濾過一回火入れのお酒

私、個人的に大好きな銘柄ですが、特約店にしばらく足を運べずにご無沙汰な１本

今回は麹米に山田錦、掛米にはレイホウ

食用のお米レイホウは酒米においても素晴らしいお米

あえて磨き過ぎない仕上がりが、何ともいえません

いざ抜栓

香りは控え目

お米由来のほんのり甘ぁ〜い、いい感じ

口に含むと、ミネラル感が一杯に広がり、甘旨の満足感に心が満たされます

終いはキリッと切れて、次の杯を誘いながらも自己主張は控え目

いゃあ、素晴らしい１本

肴は、鯨

昭和生まれ世代なので、クジラ大好き

低カロリー高たんぱく

最高のあて

今宵も、お酒と肴が旨すぎてまたまた痛飲……