宗政 （むねまさ）

宗政　清酒上撰　斗（とっとっと）
たまに行く酒屋さんで見つけた佐賀の宗政のたぶん地元用のお安い一升瓶。しかし、なぜか名前は博多弁（筑後でも言います）。しかし、「斗」　一文字でこの読みは無理があるかもです。
裏ラベルには、貴方のためにとっとっと（リザーブしているの）を、盃にとっとっとと注いで…とあります。
博多弁漫才の博多華丸大吉がよく言う「これ、とっとっと？」「とっとっと！」で全国的な認知度もあるのかもですが、訳すと「これ、KEEPしてますか？」「KEEPしてるんですよ！」と、言う事でどんなお酒か気になったんで連れて帰って来ました。
開栓すると、優しい甘い薫りだけど、薄そうな感じが。冷やで口に含むと、薄いけれども、昔ながらのお酒感もありつつの、甘みとアルコール感。
燗をつけると、酸が立って、薄めだけれども甘みの奥に旨みと苦味も立ち上がって来て、まぁまぁです。
しっかり冷やして飲むと、薄めの昔ながらのお酒感で酸メインからの苦味辛味、若干の甘味旨味で悪くないです。このお値段なら合格でしょう。
1.8l 1,518円（税込）
清酒　アルコール分15度、アル添
あんくるふじや にて購入

強くジューシーなリンゴの香りに始まり、ほのかに淡麗なバナナやメロンの香りも感じられます
明るいと優しい酸味、口当たりにとろみがあり、なめらか
濃厚な甘味に加え、わずかなビリビリとした刺激があります
冷やご飯みたいな優しい甘さが広がって、後味は心地よいアルコール感、普段から気軽に飲める一本

日本酒度-15。甘い甘い佐賀の酒。食中酒としては結構相手を選ぶかも。

宗政 純米吟醸 -15

香りはマスカット系でフルーティー。
リンゴの様なサッパリとしたみずみずしさと旨味のあるジューシーな口当たり。
旨味シッカリの味は濃い目で後味はキレイでスッキリ系。

以前飲んだ時も超甘口をうたっていたが、最後に飲んだのは10年以上前、その時は甘旨で珍しさもあるという印象だったけど、昨今の流行りと比べると良くある感じ。
栄光冨士、寒菊とか定期飲みしてると良くある味わい。
いや、美味いんだけども。
燗でも旨味シッカリ、ドライな辛口といった感じで楽しめる。

思い出補正はあるかもだが、元祖甘旨ジューシー系の走りだった気がする。
後、九州の甘めの醤油には合うと感じた。

昨日の続きです。
放っておくと溜まってしまう一方なので😅

宗政　純米吟醸
ウリは超甘口という事ですが、
謳っているほど甘くは無いんですけどねぇ😆
ただ、酒度が−15度という事はねぇ。。。

実は本格的に日本酒が気になるようになったきっかけのお酒の一つ。
書いてる通り「日本酒度-15」という見た目だけだと超甘口のスペックのお酒ですが実際に飲んでみると確かに甘いもののクドい甘さでは無く、フルーティで飲みやすいお酒。
純米吟醸にしてはお値段も手ごろで初心者の人だけでなく比較的万人にお勧めしやすい一本ですね。
飲みやすいですがアルコール度数は15度と普通の日本酒なので気付かぬ内に飲み過ぎてしまうのに注意しないといけないタイプの良いお酒です。

博多／ホテルキャビナス福岡

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酒度-15だが酸と微シュワでしっかり旨口でキレ 苦渋雑味無し
このクオリティ 何故こんなに安いのだろうか…

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