宗政 （むねまさ）

純米吟醸、山田錦＋佐賀の華55%精米
×高エステル生成酵母。
日本酒度-15、酸度1.6。
ん〜複雑な香り、流石に甘々、半端ないです。
含むと、または温度上がって来ると苦味が
出てきます。雪冷え以下、氷る寸前が一番
良く、酒だけより食中向きに感じました。
苦味を消す玉ねぎ含む鰹のタタキをあてて
旨かったです。レシートもらうの忘れて
税込1500円位／4号瓶でした。

佐賀県西松浦郡有田町のお酒「MUNEMASA 純米吟醸 -15 山田錦」
九州のお酒３県目は佐賀県
日本酒度-15なのでどれだけ甘いのかなぁと飲んでみたらフルーティな甘さは強めですが酸味も程よくあってとても飲みやすい美味しいお酒です♪旨い！

ワイングラスでおいしい日本酒アワードで試飲

スーパーで購入
開栓時　常温でいただきました。
香りは強いバナナ　口当たりはとろんとしており、すぐに強い甘さがやってきます
日本酒度-15は伊達じゃない
甘さが口に残るのは好みが分かれるところ

次は冷やして飲んでみました。
冷やしたほうが甘さがややスッキリして飲みやすくなりましたね。

甘い！軽い！

初心者にはオススメです。翌日の為半分残すつもりでしたが…自分的に好みだったので全部呑んでしまいました(笑)

佐賀の日本酒。佐賀といえば、鍋島だが、この宗政はきついな。純米大吟醸だか、自分には焼酎みたいだ。日本酒通にはレアな酒なのかな。

佐賀県有田の宗政酒造の特別純米酒、「Ruri Munemasa」。唐津のお土産店の酒コーナーで500mlの細身のブルーの綺麗な瓶と「リンゴ酸高生産性酵母」に引かれて購入。アルコール分14度、精米歩合60%、日本酒度－16。
ラベルに書いてある通り、ワインっぽい酸味とリンゴ香が特徴。食前酒かな。

宗政 純米吟醸。
日本酒度-15に釣られて。
射美のあとからなのか、甘さの嫌味が。
少し飲むのが辛く感じた。

宗政 本醸造 低温瓶貯蔵酒
お試しサイズで。とりあえず常温…香りはほぼなしで、ごくノーマル。
燗をつけると、甘みが増して美味い。
燗向けの酒かな。。
これといった特徴がないのが残念。

飲み納めをされている方々がいたので自分も、と思い2016年の飲み納め。見た事ないスペックに惹かれて購入。強い甘みと酸味、日本酒感全くなし。薄めた蜜柑汁か、富士林檎のような。瑠璃と名付けられているけど、イメージはもっとあったかい、黄緑とかオレンジのような。
PS:このブログで色々学ばせて頂き、少しではありますが日本酒に対する意識を高められた一年となりました。
来年、もっと沢山の美味しいお酒に出会えるよう、こちらのレビューを参考にしつつ色々楽しみたいと思います。
来年も、どうぞよろしくお願いします。