天吹(あまぶき) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

天吹のクチコミ・評価

mani
3.5

Hanae

2026年5月5日
おはな
4.0

雄町米の会にて
10種類の雄町米日本酒を飲んでの感想

いちご（あまおう）を食べながら食すと感動
いちご酵母と珍しい日本酒　何とも上品な味わい

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年4月25日
o k
3.0

純米大吟醸　バナナ酵母

特定名称純米大吟醸

2026年4月19日
o k
3.2

純米大吟醸　りんご酵母

特定名称純米大吟醸

2026年4月19日
たけ
4.0

天吹　超辛口純米　I LOVE SUSHI 鮨は宇宙
鮨に合うように設計されたお酒🍶
当然ながらスッキリした辛口です。
鮨は宇宙？？？🚀👽
よくわからんけど、鮨が食べたくなってきた🤤

テイストボディ:普通甘辛:辛い+2

2026年4月19日
o k
3.2

純米吟醸　雄町　いちご酵母　生

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

2026年4月9日
succhii
3.9

（★3.9）天吹　超辛口特別純米　生

確かに辛口。後味に花っぽい（ベゴニア？）甘みを感じるが、あまり調和がない気が。
辛い・甘いで行ったり来たり、的な。
開栓翌日、翌々日と時間の経過につれ、そうした違和感が多少無くなったものの。

■原料米：福岡県産山田錦
■精米歩合：60%
■アルコール度数：16度
■日本酒度：+12.0
■酸度：1.8

特定名称特別純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2026年2月21日
succhii
3.9

（★3.9）天吹　純米吟醸　雄町　いちご酵母　生酒

いちご味はさほど感じず。
この点では、同じ天吹でもバナナ酵母の方がしっかりバナナ味だったのと対照的。

ただ、何となく甘ったるくて、日本酒的な美味さを邪魔しているような印象。
開栓当日も生酒のフレッシュ感はあまり感じず。

開栓翌日は少し辛みを感じるようになり、甘ったるさが控えめになるので、
むしろこちらの方が好みだった。

原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：雄町
精米歩合：55％
使用酵母：いちご酵母
アルコール度数：15度

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月18日
エミテカ

備忘録

2026年2月16日
アオイクマ☆
4.0

天吹（あまぶき）　純米大吟醸　生

創業1688年の酒蔵が造る香り華やかな日本酒です

特定名称純米大吟醸

酒の種類生酒

2026年2月8日