今日はGWに聖地で調達したお酒を開栓。
久礼のどくれ 純米吟醸酒 直汲みあらばしり
お米は吟の夢を使っています。
最近、4合瓶ばかりだったので1升瓶で購入。
まぁ、4合瓶が無かっただけなんですけどね(´v`)ニィ
このお酒、杜氏が自分で飲みたいお酒をコンセプトに
作ってしまったお酒、凄いですねσ゚д゚スゲェ
やはり高知、味わいは正統派の辛口。
あらばしりですが、そんなに荒れ狂ってないよ!
むしろ穏やかにも感じますけどね(^^♪
これが杜氏の好みか、ふむふむ。
高知の酒豪達はこんなお酒が好みなんですね。
あらばしりなので酒質が安定しない可能性も!
しかも生酒だから早めに消費しなければキリッ(๑•̀.•́ฅ✧