土佐鶴 （とさつる）

あまりに安かったので購入したら，ちょっと好みの味ではなかった。香りはいいがちょっと酸味が強い。

「ツルパック赤」
穏やかな酒。
インパクトなし。
1800ml 1478円。

さらっさらの辛口。
もう少し主張が欲しい気もするけど、
焼き鳥と合わせるなら、ちょうどいいかも！

「土佐鶴 azure 純米吟醸」

今日はちょっと珍しいやつを。
海洋深層水で山田錦の55を仕込み、と聞いたら旨い予感しかない。
ていうか、ただ単にこの瓶が欲しかった(笑)。
南国土佐の海の色したオシャレなやつ。
大切なあの人への贈り物にいかが(笑)？

いやいや肝心のお味はというと。
開栓したての香りは穏やか～なフルーツ感。
甘味は至って穏やか。
酸味、渋味、エグ味も至って穏やか。
クセもなく特徴もあまりなく…。
全てが穏やかなせいで、逆にアル感が目立ってしまう感じやなぁ。
決してまずいわけじゃなく飲みやすいのに、ちょっと個性が薄くて勿体ない。
一言で言うと「没個性深層水」(すんません、土佐鶴さん)。

でも知ってます。
こういう酒は次の日には化けるかも、ってことを。
化けたらまたこの瓶集めよ。

高知県のお酒。淡麗辛口。さすが精米は50と言うだけあって香りがいい。淡い口あたりでスーッと余韻を引きながら消えていく。余韻が美しいね。これはこれでありだな。もう少し米を感じれると嬉しい。

今日は久しぶりに庄やで晩酌！
高清水の新酒が売れ切れだったので、
土佐鶴に変更しましたー
直球勝負の純米酒。久しぶりに日本酒、
飲み過ぎましたー笑笑

今年初めての投稿です。
近くのスーパーで売っていた土佐鶴純米　室戸海洋深層水仕込み。
その爽やかな飲み口は本当に水の如し。切れの良い辛口で美味しいお酒でした。

本醸辛口 土佐鶴
サラッとしてて、後口に何も残らない。
水のような酒。
ぬる燗にしてみても、基本変わらず。
僕の好みではないけど、辛口が好きな人にはいいのでは。
キリッとキレのいい酒ですね。
大げさに、土佐の坂本龍馬などの幕末志士を思い浮かべながら、呑んでみました！

冬季限定の搾りたて！どんな料理も引き立てる銘酒
今年はさらにコクが増してますね
どこか梨っぽいところも
冷やしても◎
本年も宜しくお願いします

今夜いただきます。