日高見 （ひたかみ）

美味しい！

山田錦の純米。ラベルのうす緑色が東一を彷彿させます。
これはラベル隠したら、日高見だとわかりませんね。
侍のようなキレは感じず。どちらかといえば旨口です。香ります。低温貯蔵の賜物なのか。
これはこれで美味い。

日高見 超辛口純米酒
なんとなく宮城のお酒が飲みたくなったので
超辛口と書かれてる割に飲みやすくで美味しいかった



まぁ僕からは仙台行っても頑張ってと応援したいけど
ほかのみんなは色々と思う事があるだろうし
毎年毎年主力選手が抜けて行くと怖くて名前入りの
レプリカユニフォームを怖くて買えないし
栗山とか中村みたいに骨を埋める事だけが正義とは
思わないけどやっぱり寂しいなぁと宮城のお酒を飲みながら
痛感する優勝パレードの帰り道
ここまで抜けてく理由を考えるとやっぱり夏場身の危険を
感じるあの球場が悪いっすよ、壁付けて空調入れてもらいましょうよ

魚料理との相性に定評のある「日高見」
キリッとしてて美味い。
これからの季節に合うなぁ。

純米吟醸 助六江戸桜
山田穂や短稈渡船とは味わいが異なる系統で、
ピリッとした辛みを感じる。

純米 短稈渡船
山田穂より、味が濃厚。
美味いが、買う高い。

純米 山田穂
口あたりは穏やか、しっかりした味があり、
物足りなさは感じない。

流石です日高見
愛山を上手く仕上げてますね！

日高見 助六江戸桜 特等山田錦 純米大吟醸
麹：吉川産特等山田錦／掛：東条産特等山田錦
このお米なら、もう少し旨みを感じたかったな・・・

純米 ひやおろし
我が家では間違いない銘柄としてお馴染みの日高見。
やっぱり間違いなく美味しいです。
熱燗にも、もってこい。