宮城 / 墨廼江酒造
3.83
レビュー数: 468
ん~。独特な感じ。 香りも味わいも。 香りは尖った香りに、味わいは、辛いんだけども…。 初めての経験でした。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2017年11月26日
マルゲリータピザと合わせたら、驚きのベストマッチ! お試し下さい。
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2017年11月22日
墨廼江 特別純米ひやおろし
2017年11月19日
スッキリしていて食中酒にもいけますね(ᵕᴗᵕ)⁾⁾
2017年10月19日
純米(墨廼江酒造) 産地:宮城県石巻市 アルコール:18度 日本酒度:不明 酸度:不明 使用米:不明 精米歩合:不明 酵母:不明 製造:2011 新橋で飲む。 6年古酒。 15度くらいで保存したものとのこと。 粘度はさらりとした感じ。 やや冷やした状態で楽しむ。 おいしい。
特定名称 純米
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2017年9月24日
普通。普通って、とっても大切なんですよね。
2017年9月2日
香りは控えめ。 純米大吟醸なんだけど、きれい目にしては味がふっくら。 飲み心地よかった。
特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
2017年8月14日
宮城で一番と言う方もいる。初めての銘柄だが「なるほど❗️」と。
特定名称 大吟醸
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2017年8月9日
本辛 特別本醸造酒。可もなく不可もなく。
特定名称 特別本醸造
原料米 蔵の華、酵母:宮城酵母
2017年8月7日
純米大吟醸「侘」。山田錦100%、精米歩合40%、日本酒度+4。 パーカーリストの一つ。柑橘系の香り、けっこうな濃厚さ。
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2017年6月24日