蔵王 （ざおう）

ZAO 純米吟醸 K 720ml 1,500円
家呑み60本目
酒屋さんで初めてお店の方とお話ししてオススメのを買ってみました。華やかフルーティ好きな人にオススメの華やかメロンながら辛口のお酒とのことです。サラサラで僅かに黄色い透明です。控えめなウリ系の甘い香り。ぎゅわーんとウリ系の甘苦で、余韻はすっきり苦辛で、食事にも合わせやすそうです。

備忘録

2020,7 札幌にて

蔵王　本醸造　生貯蔵酒　3.2
すっきりサラ甘旨ちょっとうすい？
11/2　鎌先温泉最上屋旅館

ZAO 特別純米K 吟風　販売店限定品
紅葉&新蕎麦を求めて訪れた際に
遠刈田温泉よりお連れした1本。
肴の豆腐と油揚げも遠刈田のお店にて調達。
柔らかな甘み、苦味酸味もちょっぴり。
あっさりとした肴にはぴったり♪

特別純米　ひやおろし
いいかんじに旨味と酸味のバランスがとれていて、やや濃いめの飲み口だけどスイスイいける。蔵王はレベル高いなあ。

蔵王 ZAO 特別純米酒 K 吟風 　3.8
軽甘酸すっきり系。いい感じ。
10/16　歓の季③

蔵王昇り龍　純米大吟醸

美味い

蔵王K 純米吟醸 雄町です。

仙台の酒屋さんから届いた夏のお酒、その３。
後楽園で見ごろのハナショウブを背景に、パシャり。

蔵王K(ココロ)シリーズのラベルが、シャープなデザインにリニューアル！
そして蔵王では、お初の雄町。
蔵元の新たなチャレンジを感じてみようq(^-^q)

香りは、森永ラムネ！
全体として、ピリッと引き締まった印象。
わずかに酸味が支えてて、
キシリトールの甘さのように、余韻で雄町が膨らんできます。

これは、清涼感と爽快さのミンティアだ！
さっぱり美味しいです(^^)


先週までしばらく余裕綽々だったのに、週明けから想定外の忙しさ=3
マスクも鬱陶しくなってきた。

そんな水曜日にふぅ～と、一杯！
この酒タイムが、僕にとっての、エナジー風呂～(*´∀｀)
(↑曜日関係なく毎日やってる(^^;))

蔵王 純米吟醸 K 雄町　3.8
ちょっとクラシカルな感じですが綺麗ですうっと喉に入ります。なかなか。
6/8　青根　観山聴月　③

蔵王　純米酒K 販売店限定品
720㎖　¥1,172(税込)
Kシリーズ。
さらりとした麹の甘さ、
軽い酸味もバランス良い。
コスパ良し。地元で良かった。