梅錦(うめにしき) - ページ8 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

梅錦のクチコミ・評価

akim
3.5

梅錦　純米酒　瓶貯蔵 3.5
名門酒会の頒布会１０月の一本目。なめらかで、旨苦。けっこう後味に苦味が残ります。

特定名称純米

原料米五百万石　玉栄

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年11月4日
キジマ
3.5

梅錦　つうの酒　吟醸酒

職場の愛媛県出身の友人から聞いて
初めて知った梅錦
知っている酒屋では見たことがなかったため
直接、酒造会社から取り寄せる。
　
普段はあまりのまない吟醸酒から。
ん？ほんとに吟醸酒？
甘さもあるけど結構ピリッと辛くて
旨味もある。
フルーティさはあまり感じないけど
冷やでずっとのめる感じ。
なんかよいかも。

2020年10月13日
Yuuuuu
3.0

旨味あって、ジューシーで、しっかり味わえる
生酒故の美味しさなのかな？
でも、ちょっと甘すぎ&味わい濃すぎかも

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2020年8月1日
たけ
3.5

梅錦が醸す純米酒の山川流です。
お米は松山三井を使用しています。
ほのかに香る梅の花の香りがウリだとか。
味わいは料理を引き立てる食中酒向きのお酒で、
どんな料理でも合いそうです。

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年7月12日
Aki-akn
3.0

梅錦純米吟醸原酒酒一筋
凛とした甘さと程よく追ってくる綺麗な苦みがメインの味わい。冷蔵庫から出したてはアルコールの熱さ、吟醸酒っぽさを結構強く感じる。
少しぬるくなるとふんわり優しい印象になりより好みに近づきました。
とても上品なお酒です。

特定名称純米吟醸

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年5月23日
坂本知
5.0

山川流　しぼりたて生原酒「梅の花の香りの清酒」だそうだが気が付かなかった。もっとも嫌味のない甘さは吟醸香とは別のものながら感じたが。もうひとつ気付いたのが原酒らしくアルコール分17度以上18度未満ながら重くないこと。

特定名称純米

原料米松山三井

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2020年5月20日
とよふた
3.0

四号ビンシリーズその③梅錦吟醸、two、通、つうの酒。( ´∀｀)あんまり投稿の無いやつ。ちょいと近所のス－パ－で買ってみる。まぁ吟醸だからそこそこじゃねぇ⤴️と思い開栓。飲む、飲む、飲む、淡麗でフル－テｲ。うめなぁ－。

特定名称吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年3月18日
ハイチュウ
2.5

酸味が足りない

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年3月17日
No name
3.5

今年の立春朝搾りは
梅錦純米吟醸生原酒！
香りは甘～い匂い後味に苦み
縁起物・旬のお酒酔いです

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒原酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2020年2月7日
たけ
3.0

梅錦の吟醸酒、つうの酒です。
純米ではなくただの吟醸ですがアルコール感を
ほとんど感じさせませんね。
飲み易く仕上げた吟醸酒です。

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2019年10月5日