川鶴 （かわつる）

たつみ清酒堂東京🍶2種飲み比べ🍶
川鶴 たのののた 生原酒 ～讃岐五郷地区田野々産山田錦

川鶴 純米 限定直汲み無濾過生原酒
一升瓶3,080円税込
香川県のお酒

川鶴　Olive　春

有名になってしまいました…
ほとんどのお店で即完売。ネットで探したら、かの有名な津田沼セブンイレブンのECサイトに在庫あり！すぐポチしました。

今年も安定のウマさ。開栓に３分かかるくらいには発泡性強め。

実店舗の方も行ってみたいとずっと思ってるのに、なかなか行けず。京成津田沼が結構遠いんですよね。

レマコム~5℃保管からの開栓
3〜5°でテイスト
酒造年度2025年5月
KAWATSURU Olive 瓶内発酵活性にごり生原酒
初飲

-5℃保管からの開栓なので吹出しはなかったが
おりを混ぜるために少し回したら
吹き出しがしばらく収まらないほどの発泡

香りはメロンやバニラの甘い香り
口の中は予想以上のシュワシュワのスパークリング
リポビタン系の風味で甘さは思ったより軽い
弾ける泡と一緒に酸味も広がり
泡と共に軽い苦味でスッキリ切れる
味わい全部が泡と共にある感じ

今年発売分も買ってしまった一本です。

川鶴　純米吟醸　玉栄
今回は60%精米歩合ですが、
以前飲んだ時は70%だったと思います。
味わいはクラシックそのもの！
渋めの味がなかなかです😝

今日は少ないけどこれで終了します☑️

川鶴　酒蔵開き限定生原酒　雄町58
行きつけ角打ちの三周年に合わせて、
お祝いで特別に蔵から頂いたとの事。

これはバランスが素晴らしい👍
川鶴にしてはジューシーなタイプかと。
フレッシュさ全開でね、こりゃ旨いわ😋

川鶴 新酒 讃岐乃ふなくち生原酒
醪を搾った際に最初に出てくるふなくち（酒のしぼり口）から流れ出る新酒を、濾過や火入れをせずにそのまま瓶に詰めたもの。
米の旨みもありながらすっきり広がる。

川鶴　限定生原酒　さぬきよいまい
一口飲んでこれはうまいお酒だなと思いました。甘味酸味が素晴らしいバランス、今旬のいちごと同じような印象。

2年冷藏熟成

川鶴　純米吟醸　限定生原酒
お米はさぬきよいまいを使っています。
穏やかで柔らかいお米の味わいと、
フレッシュな酸味が相まってね、
これはバランスが優秀ですね👍
先日、家飲みした川鶴のにごり酒にも
引けを取らないぐらい旨いわ😋