悦凱陣(よろこびがいじん) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

悦凱陣のクチコミ・評価

Koebi
4.7

悦凱陣純米阿州山田錦 70 むろか生

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類生酒

2026年3月7日
へべれけ燗太郎
4.0

昨年5月に同じR6BYを開けていますが、それ以来の再会です。
「枯れ感ある甘さと、それを焦がしたような苦さの重心の低さ」と書いていました。

味わいのイメージはそれと変わらないのだけど、同じかというと、一年前の味と比べる方法はないのです。
アナログな刹那の記憶の限界、それも楽しい。

【刺身】△　【煮物】○
【焼鳥】◎　【天ぷら】△

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2026年2月25日
Gankithi09
4.2

琴平町の銘酒
香川の魚介類と味わう
芳醇な味わいが強く
しっかりめの濃醇な日本酒でした(*^^*)

特定名称純米

テイストボディ:重い+1

2026年2月3日
たけ
4.5

悦凱陣　純米吟醸　興うすにごり生
お米は八反錦を使っています。

このお酒も以前飲んでいます。
最近は、過去に飲んだお酒に
再び出会う機会が多いなぁ🤭

うすにごりですが、なんかうすにごりっぽくない🤣
それでも、悦凱陣特有の深味を感じる旨味は、
相変わらず健在でしてね。
やっぱり、ここのお酒の旨味は旨いです😋

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2026年1月23日
rin
4.2

手造り純米

特定名称純米

酒の種類原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2026年1月19日
akim
4.2

悦び凱陣　純米吟醸　無濾過生　26BY　　　
お燗でいただきました。　穏やかな甘旨酸。コクがあります。
１／８　どこびゅーん⑥　鳥なお④

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2026年1月9日
kabuto
4.7

山廃オオセト純米酒
熱燗最高。重旨どっしり系。丹澤山よりやや甘く軽快

2025年12月27日
yhcm1013
4.0

純米吟醸無濾過

苦味やドライな感じもあったので、温度変えて色々やってみました。
温度上げた方がまろやかな感じでグッときます。

2025年12月26日
たけ
4.0

悦凱陣　山廃純米酒
悦凱陣でこのラベルは初めてかな。
山廃らしくじんわりと入って来る旨味が、
なんとも素晴らしい👍

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2025年12月22日
succhii
4.4

（★4.4）悦凱陣赤磐雄町山廃仕込　純米　無濾過生原酒

直前に飲んだオオセトと同様、これもガツンと来る→度数が高いと知る、のパターン。
山廃感もある。後味の濃さも良い。とは言えオオセトの方が個人的には好み。

高松「ことこ」にて。

原料米・米麹
使用米讃州雄町米
精米歩合 60％
使用酵母熊本9号
ALC度数 17度～18度
酸度 1.7
日本酒度 +15

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒生もと

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2025年12月10日