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悦凱陣の酒蔵情報
| 名称 | 丸尾本店 |
|---|---|
| 特徴 | 丸尾本店の主銘柄「悦凱陣」の特徴は、米の醇味を最大限に引き出したといってもいい、濃厚で密度の高い味わいである。アルコール度数や酸度、アミノ酸度の高さに加え、とろりとした口あたりの感触も手伝って、濃醇旨口型の極致ともいえる酒質は、無濾過生原酒の人気到来とともにブレイクした。 製品のスペックを列記した特徴的なラベルと合わせ、他に類例を見ない独自の味わいに根強いファンがついている。生でありながら常温で保管しても大丈夫と、蔵元自らが語る強靭な体躯を備えた酒といえるだろうか。共通した味の特徴をもちながらも、米品種やビンテージによる違いを飲み比べてみるのもお奨めだ。 この蔵のエピソードとして有名なのは、幕末の志士・高杉晋作をかくまっていたところ、幕府側の奇襲を受けた際、晋作は空の酒樽に入って身を隠し難を逃れたという。歴史を物語る風情のある構えの蔵は、金刀比羅宮の門前町・琴平の古い街道筋に建つ。（松崎晴雄） |
| 酒蔵 イラスト |
 （加藤忠一氏描画） |
| 銘柄 | 悦凱陣 誉凱陣 |
| HP | |
| 所在地 | 香川県仲多度郡琴平町榎井９３ |
| 地図 |
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