悦凱陣(よろこびがいじん) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

悦凱陣のクチコミ・評価

hayaty
4.2

悦凱陣　山廃　赤磐雄町　無ろ過生　

今まで飲んだことのない味、とにかく濃くてボディが重い。度数19%には感じなかった。雄町らしさはわからないが複雑である。木桶であることが関係してそう。お燗にすると複雑だったのがまとまってすごく美味しかった。

香川県は日本酒のイメージあんまりないけど個人的には凱陣の印象が強い

テイストボディ:重い+2 甘辛:辛い+2

2024年4月24日
さとう
3.0

美味しいとのこと

ガイジンさんも大喜び？

2024年4月17日
すだちうどん
4.1

純米吟醸「興」うすにごり生。香り控えめな味吟醸。ほのかな発泡感が舌先に感じられてフレッシュ。十分な旨味、やや弱めの甘味、程よい酸味の調和が良い。ものによっては苦味が気になるんだけど、これはそれが無くて後口も良い。やや濃いめ。とても美味しい。徳島県三好市の大坂酒屋で購入。4合瓶で2420円（税込）。美味しい筈だ。味だけなら星4.5以上です。

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2024年4月10日
mr.fox
3.5

井尻／出汁ダイニングバー恵日

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒山廃

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年4月10日
のみのみの
4.0

香りは特になく、旨味強くドライに感じました。クラシカルな印象です。旨い！

特定名称純米吟醸

原料米讃州山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年4月2日
アッキー
3.5

スッキリやや辛口

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2024年3月29日
スーパーポジティブ鼠
4.0

👨‍🦰★4.0

2024年3月12日
DaigoTomoare
4.5

悦凱陣無濾過丸尾神力純米酒。覇通福らーめんにて、冷酒で頂く。口に含むと雑穀感、骨太な旨味と酸味、相反するような抜群のキレの良さ。この骨太な味わいに反して、淡泊な後味がたまらない。悦凱陣デビューには一番よいかも。

特定名称純米

原料米神力

酒の種類無濾過

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年3月11日
G漢
3.9

備忘錄

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2024年3月4日
ゆきまる
3.5

【悦凱陣. 山廃純米赤磐雄町】
米の甘い香り。湿布臭。酸味のある香り。
口当たりは、米の甘味と山廃らしい穏やかでビリビリくる酸味。
濃醇な旨みがめっちゃある。カラメル感のある甘味。濃厚な酸味。
飲み込むとビターな苦味に変わってスッキリ。
アルコールの刺激が若干残る。
苦味が特徴的。熟成した甘味と旨み。
後味のビターがいい感じ。
なめらか。フレッシュ感もある。
だけど落ち着いてる。
クリアな一面もある。
ビリビリくる。辛口？
雄町らしい旨みと熟成感。カラメル。
すっきりもしてる。

2024年3月4日