悦凱陣(よろこびがいじん) - ページ6 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

悦凱陣のクチコミ・評価

へべれけ燗太郎
3.8

令和4年のブルーボトル。
山田錦の純米吟醸で、凱陣では軽めの酒になります。よく冷やしていただきましょう。

夏酒らしからぬコク、ふくよかさ。
甘みは抑えて苦みと渋み、酸がキレのよさを生んでいます。
あと口はなかなかにドライです。
鼻を抜けるマッコリ香があるので、タン塩焼きとかにも合うのかもしれない。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年9月11日
さだこ
4.5

純米吟醸金比羅大芝居

いつもの凱陣のイメージで長熟納豆に合わせたら
めちゃくちゃ旨くてびっくりウマ。

2024年8月27日
カノン
4.0

純米吟醸　ブルーボトル　むろか生。
爽やかで燻る酸味、辛口だけど嫌な苦味はない、スッキリした後味。
辛口でクリアでしっかりした日本酒、酒飲んでる感ある。

2024年8月3日
かぶかぶ
4.4

週の中日ですがブルーボトルの夏らしい爽やかなお酒を開栓！
久々の悦凱陣😊
日本酒度12度。冷蔵庫出し立て開栓し立ての、口内でぶわっと広がる酸旨味が凄い！温度が常温に近づくとクリアな旨味に収斂し余韻に仄かなアル感。
60%磨きで苦みのないこのクリアな味わいは、悦凱陣、山田錦のなせる技？😋
これは切れる！これは旨い👍

2024年7月17日
kenkoudai3000
4.1

悦　凱陣　花巻亀の尾　純米

山廃の酸っぱさにほんのり見つける甘さ。
グッとくる重さと度数にひるまず、少しずつ嗜むのが良さげです。

720で2040円と税。

2024年7月9日
shin
5.0

悦凱陣　純米吟醸　興
久しぶりに
クラシカルなお酒
Jouで、、、
うんまい！

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年6月29日
へべれけ燗太郎
4.4

令和元年のうすにごり生、興ちゃん5歳。
毎年新酒で出るのを自宅冷蔵庫で育ててみた。

もともとが濁ってないけれど、うっすら色付いたのかな。
香りもさほど立たず、枯れ感もない。
···ふくむ。
ぐわゎっとくるボリューム感に圧倒される。
強くも角のとれた旨みが爆発。強いけどね。
甘と辛がせめぎ合い、情報量多し。
これ、料理酒にしたら最高だろうね。
もったいないからしないけど。
酒質しっかりだからこその5年目のこの至福。
今年のも冷蔵庫に突っ込んどくか！

特定名称純米吟醸

原料米八反錦

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年6月29日
robertpark41
4.0

丸尾本店悦凱陣山廃純米オオセト無濾過生原酒

2024年6月24日
後半記憶が無い
3.5

悦凱陣山廃赤磐雄町無濾過生原酒

色はわずかに黄色で、麹由来のような香味のあるかおり。
口に含むと綺麗な甘み、冷たいと酸味はあまり感じず渋みと旨味が残る。

お燗は思ったほどぱっとしない。

半年ほどで飲み切りましたが、酒碗で常温で飲むのが一番よさそうです。
以前飲んだオオセトのほうが好みでした。

特定名称純米

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒山廃

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2024年6月7日
kojityu

悦凱陣　純米吟醸　クリアボトル
むろか生

柳馬場鱗

特定名称純米吟醸

酒の種類無濾過生酒

2024年6月2日