Ohmine (大嶺)(おおみね) - ページ62 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

Ohmine (大嶺)のクチコミ・評価

sayami

記録用。

2022年6月28日
ひろし
4.0

大嶺3粒夏純かすみ生酒山田錦

スー→少甘酸〜

ほんのりマスカット、青リンゴ、味薄めでスッキリ

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2022年6月17日
米騒動
5.0

大嶺3粒　夏純かすみ生酒　山田錦

2022年6月16日
shanks
4.0

山口県美祢市大嶺酒造
純米酒大嶺3粒夏純かすみ生酒
原料米山田錦
精米歩合 50%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 14.5度
仕込み水

香りはマスカットの様な果実感！
ピチピチとしたガス感が夏酒らしいです。
飲み口はスッキリしてますが、ジューシーさを感じますね。
ラストまで果実感を感じさせられる酒です！

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年6月4日
ナオキッス
4.0

大阪のとある割烹で初飲み。
「これからの季節にちょうどいいスッキリしたお酒」
ということで、そういう感じ笑
意外に賛否あるんだな、スッキリ甘いワイン感、美味しい水も感じる気がして。で、キレていく感じ、万人受けしそうな美味しさと思えたけども。

2022年6月2日
まさ太郎
4.0

軽やかな飲み口で旨い。日がたつごとに味が開いて旨くなっていきました。

原料米愛山

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月30日
米騒動
4.5

大嶺3粒　火入れ　愛山

2022年5月24日
おきさん
4.5

はるかすみ、少し甘いが後味はスッキリです。

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月20日
succhii
4.0

Ohmine 3grain 大嶺３粒山田錦50%火入れ

薄甘。喉をすっと通る感じ。ただ翌日は味を濃く感じる。
旨味：甘味：酸味が2：5：3といったところ。

市ヶ谷「燕食堂」に持ち込みで。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2022年5月15日
U-king
3.5

大嶺３粒火入れ愛山

上品な愛山。やや柑橘系の苦味。
美味しく頂きました。

特定名称純米

原料米愛山

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2022年5月13日