中島屋 （なかしまや）

三伊 井上酒店🍶ひやおろしインストアー試飲会🍶

中島屋純米吟醸無濾過生原酒
こちらも普段飲まないシリーズから
優しい甘みが広がる美味しお酒
これするする飲めちゃう危険な日本酒

中島屋酒造場さん夏酒。
口当たり、香りは夏らしく爽やか。
嬉しいのは含んでからと、最後まで丸みのある甘さ。
口の中に残る甘さは東洋美人に少し似ています。良い意味です。麹をフルーツで囲ってる感じ。
果実香はリンゴと梨の間⁈
酒質伸び盛りの中島屋酒造場さん！

第15回全国日本酒フェア2023🍶第2部『やまぐち地酒維新』

中島屋　純米大吟醸　中島屋酒造場　山口
山田錦 精米45%　アルコール16%
シュワ感ある爽やかな口当たりがあり、しっかりと甘さ強めでプラムやグレープ感ある果実感しっかりとあります。味わいは芳醇さがあり、苦味ありの後口は柔らか　#note79

中々濃潤にして甘旨く キレは適度な苦辛で
希少酒は　四ツ木　杉浦酒店より

中島屋　純米大吟醸
お米は山田錦を使っています。
味わいはとっても綺麗です。
引っ掛かりとか無く、バランスの良い美酒ですね。

この時期限定のにごりでござい。

ドボッ、ドボッ、（笑）
クリーミーです。
ガス感は意外に低めですが、シュワ感ありのプレーンヨーグルトみたい。甘すぎず、酸味もほどよいバランスです。

朝に角打ちレビューをしましたが、
角打ち帰りにまたまたレビュー！
何じゃそりゃ😅
またまたイカレポンチ発動🤪

中島屋　秋上がり　純米無濾過原酒
昔ね、飲んだ記憶があります。
レビュー残ってたかな😅

とっても綺麗な旨味ですね。
コテコテの旨味が強いタイプではなく、
優しい旨味で、これなら初心者もOK🙆‍♀️

中島屋　純米吟醸　無濾過生酒
お米は山田錦を使っています。

吟醸酒とはいえ香りは弱かったんですが、
凄くフルーティーでジューシー。
酸味もキレもかなりレベルが高く秀逸です。
もっと評価されるお酒だと思いますよ😌