金雀(きんすずめ) - ページ10 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

金雀のクチコミ・評価

takanobu
4.5

金雀　純米吟醸　
たぶん一番スタンダードの金雀です。
甘旨シュワシュワで大好きなテイストです！
金雀はハズレが無いですね〜！
美味しい！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2023年3月13日
shanks
3.5

山口県岩国市堀江酒場
大吟醸金雀
原料米
精米歩合 45%
使用酵母
日本酒度
酸度
アミノ酸度
アルコール度数 16度
仕込み水

香りはマスカット風味で華やかな感じです。
甘味の中に大吟醸ならではのアルコール感ありますね。
米の旨味、コクもあります。
後味の酸味も爽やかです。

特定名称大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年3月12日
楊端和
5.0

金雀しぼりたて純米吟醸

今年も無事、なんとか手に入れました金雀しぼりたて。

まずはなんと言ってもフルーティな吟醸香。
ノーマル金雀では感じることが出来ないこの幸せ。

お味は、強烈な甘旨フルーツ感からの薄苦キレ早フィニッシュ。

綺麗な五角形グラフを描く完璧な仕上がり。
今年も満足度高し！！

まっこと、傑作であった！
ご馳走様でした！！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年3月8日
たーこ
4.5

しぼりたて

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年2月24日
Suika
4.5

純米吟醸　しぼりたて
今年もうまいやつ！
すっきりぴちぴちラムネとパインの清涼感は今年もグッド！
最後のほろ苦さがいいアクセントです

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年2月21日
たけのこ大好き
5.0

堀江酒場金雀伝承山廃
ちょっと、酒が色づいていて「んっ？木のエキス？が出ている感じ？」と思って飲んでみたら…そういうのはそんなに感じなかった。
ただ、旨味が強くしっかりしており、スッキリしたい飲める。好きだ！

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月19日
田川の鯉
4.5

初日は透明感の中に程よいガス感があってバランスの良い純米吟醸といった感じ。2日目になると甘みが増してきて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ。

2023年2月16日
ぼんぼん
4.5

金雀　大吟醸

うまい！！

華やかな甘みとスッキリ旨味
チリッとしてからスッときれる

いやまじうまい
いつもの金雀らしい味わいで
尚且つキレがかなりいい

いい配分されてますな！

珍しい生酒です

特定名称大吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:普通

2023年2月11日
オゼミ
4.0

2023 0209
☆☆☆☆

金雀（きんすずめ）

季節限定

堀江酒場
山口県岩国市

2023年2月10日
dotdash
5.0

待ってました！
…って感じの金雀純米吟醸しぼりたて。
ややプチプチした酸味、華やかでフルーティな香り、うっとりする甘さ、そして最後にご挨拶程度に登場する渋味。パーフェクト！
今年も美味いぞ、金雀。最高！

特定名称純米吟醸

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年2月10日