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王祿のクチコミ・評価

  • 556

    556

    4.1

    濃厚なのだけれども、とってもフレッシュなので、面白い味わい感覚でいただけます。スモーク感が感じられ、お米の味とのバランスも面白い!冷やしまくるのが更にえぇかな。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年5月23日

  • いーじー

    いーじー

    4.8

    王祿 超王祿 2020 ひやおろし

    冷酒で
    リンゴのようなフレッシュな香り
    クセのある甘味と旨味
    島根酒らしい重厚感あり
    けど日本酒初心者にも飲めれる味わいかも
    余韻はやや長め

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年5月14日

  • 楽しいほうがいい

    楽しいほうがいい

    4.0

    純米大吟醸 五◯(ゴーマル)吟醸香と綺麗な酸が上品な味わい。2023仕込みで熟成感もあり。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年5月5日

  • kasumi_♂

    kasumi_♂

    4.2

    超 王祿 無濾過生原酒

    精米歩合:60%
    アルコール度:15.5度

    穏やかな酸味に優しい甘味。
    日本酒らしい米の旨みと
    締まった辛味がゆっくり溶けていきます。
    後に残る渋みが鮮魚にピッタリな
    とても美味しいお酒でした。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年5月4日

  • シュワッチ

    シュワッチ

    4.9

    春季限定
    薄っすら黄色がかってます。
    滑らかで弱目なガス感
    旨み主体
    甘フルーティーでもあります。
    ややクラシック感もあるけど、どちらかというとモダン
    苦味もあり複雑
    これに出会えて、これを美味しく感じられて、少しだけ日本酒中級者になれた気分です

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年4月28日

  • takasea8

    takasea8

    3.0

    王祿 本醸造 2022BY仕込み1号
    いつか飲んでみたかった王祿、本醸造と初対面。
    味わいしっかり。若干熟成香を感じる王者の味わい。

    特定名称 本醸造

    原料米 五百万石

    酒の種類 無濾過 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2025年4月22日

  • ゆっぴぃ

    ゆっぴぃ

    4.6

    超王祿 純米 無濾過
    辛口なんだが、柔らかくクリアな呑み口で辛さを感じさせない呑みやすさがある。若干、旨味や味わいに物足りなさを感じる気がするが、これだけ呑みやすい辛口なお酒はあまり無いと思う。あては味噌おでん、筍の刺身etc。美味い!

    2025年4月14日

  • wagyu kuroge

    wagyu kuroge

    3.5

    王禄/八〇

    熊本旅行の居酒屋で
    何気に精米歩合80%のお酒は初めてに近いかもしれません
    別に頼んだ純米大吟醸のお酒より高く、
    当然ですが日本酒は精米歩合が全てではないことを再認識しました
    米の旨みがしっかりとあり全体的にどっしりとした味ながら酸味のバランスでキレのよさが感じられました
    甘みと辛味と渋みがあり、うーむ複雑な味ですね
    まだこの複雑さを完全に理解するには私の経験値が足りないようです

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2025年4月14日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.5

    ​​王祿* 純米吟醸 渓 にごり 2022BY 山田錦55% 青☆3
    ​​渓にごりは2019BYからずっと呑んできているが、2022BYは同じ仕込13号で昨年6月蔵出しも呑んだので、今回の今年2月の期ズレものを呑み比べてみる。とはいえ1年前の記憶、、、シュワ感弱めなのは間違いないが、味わいも円やかながら苦辛は強く感じたが自信なし。でも落ち着いた今回の方が好きかな。投稿を辿ると、2021BYも同タンク期ズレ蔵出しを試したようだが(すっかり忘れていたが、投稿を見て少し蘇ってきた)、やはり後年の方がいいと言っている。いずれにしても王祿の唯二のにごりブルースター(渓と出雲麹屋)は絶品!!
    ​​感想は昨年とほぼ同じなので、以下一部をコピペ。
    ​​開栓とともに自動攪拌とまではいかないまでも、底溜まりのオリが浮き、グラス内気泡多数。入りはシュワシュワ、一瞬この流れでよくあるシュワフレッシュ⇒フルーティーかと思わせるが、すぐに独特のミネラル&木香を伴う辛苦へ。上澄みだけだと思わせの果実甘もほぼないので、やはりたっぷりのオリがいい仕事をしているのだろう。
    ​​(2日目)さらにまったりと旨味増し、苦強し。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒 発泡

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年3月29日

  • wajoryoshu

    wajoryoshu

    4.5

    王祿* 純米吟醸 丈径 直汲 2023BY 山田錦55% ☆5
    ​​昨年夏の王祿祭り以来約半年ぶりの王祿は、5つ星直汲み対決。王祿の中ではやや濃醇タイプの「丈径」だが、いつもより濃いめに感じた。で、過去投稿を遡るとすっかり忘れていたが、昨年7月に同ラベル同ビンテージを呑んでいて同じような印象を記してある。なのでそのコピペを以下に。
    ​​「いつもより濃いめで甘も強め、とはいえフルーティーとか、華やかというのとはちょっと違って、しっかり王祿らしい独特の木香、ハーブ、ミネラルなどの複雑味を伴う」

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2025年3月22日