玉櫻 （たまざくら）

玉櫻　純米　カップ酒　悠々燗々　180ml　五百万石

玉櫻さんの燗酒向き純米カップ酒です
飲みやすい食中酒　燗酒を飲みたい時に

玉桜　生酛　五百万石

燗の王道！
旨し！

変態サケタイマーの皆様、お疲れ様です🙇‍♂️

えっ、変態じゃない？😏
そもそも日本酒を飲んでこのサイトに
記録すること自体が普通の人間と違うでしょっ🤭

もちろん私も自他共に認める変態🤪
3000レビューともなると、
レアな銘柄やスペックじゃないと、
物足りないんですよね😅

そんな変態に相応しい今日の晩酌酒はコレ⬇️
玉櫻　純米　とろとろ　にごり酒　生酒
お米はやまだわらと五百万石の組合せです。

くさまくらさんからオーダーのあった、
このお酒、ネーミングからして変態なお酒💕

あっ、今日ぐらいは真面目にレビューしよう😌
変態レビューはmattari江口のむ夫さんに
任せちゃおうかな😝

味わいですが、とろとろ？
うーん、そこまでとろとろじゃないね。
それでも甘〜いのは確か、酒度−34度の本領発揮！
ガスがコクを上手く引き立ててるヤツ！
これ好き❣️😋

今日は朝日屋酒店に行こうとしたんですが、
雷雨のために断念しました。
今日の塩ラーメン神ってます💯

【酔っ払い速報】神様は島根にいる。この米は島根にしかない！

玉櫻 純米 とろとろにごり酒 生酒ver.
某ブロガーさん推奨の玉櫻のとろとろ、入手できて嬉しいです。ガスが結構ありますが開栓は問題なし。強い甘味とオリの多さが特徴的ですが、ピリッとくるくらいの強い酸味とガス感で味のバランスが取れていて、杯が止まらない位の美味しさです。特に、最後に残ったオリでとろとろになった部分が最高に美味しくて、5.0にしました。オリが比較的少ない序盤〜中盤は、少し甘さが強いと感じる方もいらっしゃるのではないかと思います。個人的には、廣戸川よりも甘くて、スノーウーマンの甘さを思い出しました。でも、この美味しさで税込1430円のコスパが素晴らしいですし、やはり高評価で良いかなと思いました。

玉櫻純米 殿
20230219

島根の酒。28BYなので6年熟成。
お燗専用、の認識で間違いないでしょう。
開栓したのは元日。

常温ではドライ過ぎる酒質は、燗で温度を上げれば飲めるようになります。
硬い渋みと酸がほぐれて、ほっくりとした旨みが現れてきます。
かすかに発見できる甘みが幸せ。
ただそれもつかの間、ささっと酸が消し去って、ベースの渋み苦みでキリッと締まる。

脂したたる焼き鳥とは相性よし。塩辛もよし。
飲みやすい酒ではないですが。

近くの酒屋にて購入した1本。他のお酒を一升瓶で購入しようと出向いた所、前に飲んで好みであったお酒の生酒を見つけてしまい、方針変更して購入した1本です。
グラスに注ぐとまるで炭酸水のような音。香りは相当控えめ。
頂くとトロッとした口当たり。甘さはありますがぐどくなく、後口に僅かな苦味。火入れ版と比べるとシュワシュワ感が後口の辛味と苦味を演出しているのかな〜火入れ版と生酒、甲乙付け難い味わいです。
濁り酒はあまり飲みませんが、このお酒はリピートしてしまうくらい好みです♪

玉櫻　純米酒
2018.09@店


玉櫻純米佐香錦
2023011520230115