誉池月 （ほまれいけづき）

平日ですが、週末飲めないので開けました。
お目当ての島根県、誉池月
飲み口はクセがなく、口腔内でフルーツの、香りを味わえました。
感じたのはメロン？飲み終わりの感想なのであてにしないで下さい。
香り良し、飲み口良し。
幸先よく飲み進めてしまうと、後々危険な感じがしますが、一気に飲めてしまいました。
ちゃんと日本酒のクセも後から来るので、大変満足しました。
土日のいずれかは別ver.飲みたいと思います。

saketakuではじめて届いたお酒です。
島根のお酒は初めてでした。
クセもなく飲みやすかったです。
普段飲んでるものより飲みやすかったかもしれません。
あっという間に飲み切りました。
基準がなかったので、この評価、次はsaketakuver.ではないものを飲みたいと思いました。

芳醇旨口に、ほのかな甘口。好きですね。飲み疲れしないかな。

純米 佐香錦

うまい！

純米 ハーブ米コシヒカリ

まろやか、甘味。

うまい！

誉池月 超辛口 純米 八反錦65
2019BY-2020BY
精米歩合:65%
池月酒造(島根県邑南町)


広島県三次市産八反錦米100%使用
口に入れた最初の舌上での広がりがいい
辛口で自分好みの日本酒でした！

誉池月　純米 五百万石 無濾過生原酒

出雲　西屋さんで購入

誉池月の純米吟醸です。
お米は島根県で開発した縁の舞という銘柄。
味わいですが山陰のお酒にしては珍しいタイプ。
この縁の舞というお米が吟醸酒向きのお米らしく、
このお酒は甘めでジューシーなテイストです。
さらりとした優しい甘みで美味しい。

地元の酒米・佐香錦を用いた
夏の純米吟醸は、爽やかな香りと綺麗で軽快な飲み口。

急に寒くなったね。
こんな日はにごり、美味しいよね♪

ドキドキしながら開栓！
大丈夫だったよ(^_-)
ポンと良い音。

もう一度しめて、
フリフリして混ぜる。

とろとろドライ？
うん、とろとろw
かなり冷やしていたので
口をつけたらピリッと感の後、
そこそこドライかな。

少しずつ手の温度で温めていくと、
まったり優しい甘さが
広がるようになりました。
お米の旨味がぎゅっとつまった
美味しいにごりでした(^_^)

誉池月八反錦 純米とろとろ 活性にごり酒


今日は奈良県に行っていたはずが、
帰りは滋賀県を通って帰って来たよw

初の美冨久酒造さんは
とてもステキでした！
楽しかったぁ(^O^)

酒屋さんや酒蔵に付き合ってくれた
旦那さんに感謝(^_^)


今日もありがとう。