島根県 / 吉田酒造 / 月山
4.03
レビュー数：499
2025
7/31
満足度 3.5
月山 芳醇辛口純米 精米歩合70%の純米酒。常温だったのを開封。わずかに炭酸の泡がグラスに付く。うまさとあと味のスッキリ感はあるが、何となくぼやけた感じ。冷蔵推奨とあったので冷やしてみると、深みのあるうまさとシャープで切れのあるあと味。軽い酸味と渋みはありますが本当に軽い。糖度8.9%であまり見かけない辛さですが、それほどには感じないうまさがある。 試しに温める(40-45℃くらい?)と、どこにでもあるような酸味のある熱燗でした。温度が低い方が酸味が邪魔せずにうまさを感じると思います。
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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