千代むすび （ちよむすび）

阪神百貨店で試飲販売で購入
1月6日の地震の影響で出荷待ちの
約2000本が倒れて清掃が大変だったとのこと
少しでも応援出来ればと２本購入　
2本目は定番の強力の純米大吟醸
強力ならではのしっかりした旨みの後
優しい甘みもあり美味しく頂きました。
ご馳走さま😄

鳥取県の1番酒「ちよむすび」の無濾過生原酒。境港駅前にある蔵元にて購入。なかなか美味かったです。

備忘録

八尾の酒屋さんで購入
大吟醸、強力、注意とかおおにごり？とか字面すごー
お味は強旨甘、強シュワラムネ感大で旨いが夏酒感強！暑い時期ならポイント2倍⤴️
銘が隅っこに追いやられて米の推し感強！特純、吟醸で再飲しょ
2026.02飲

「最初から映え」
鳥取・千代むすび酒造・千代むすび・こなき純米・精米歩合55%・15度
▼この寒さだと、酒屋さんのセラーの前に立った時にどうしても冷たい飲み口よりもお燗が頭をよぎってしまうわけで ▼で、こいつは絶対に燗映えするしかない爺いだと思って連れ帰った件(笑)
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▽静かだけどなかなか良き日本酒の香り。香り立つフルーティではないけれど飲み口はなんとなくフルーティ。なにかの果物がどこかにある(笑)
▽これ冷たくてもかなり良くね？入り口から出口までこれぞ純米酒。やや酸は弱めだが奥行きあって味数もありそこはかとなく果実感。オーソドックスだけれども味わい深し
▽二杯目で熱燗も試してみたがそれほどの変身は感じられず。なんなら三杯目は元に戻りたくなるみたいな。燗するまでもなく最初から十分映えていたと言うべきか

コの字酒場 goen🍶

千代むすび こなき純米超辛口

地震からの復旧、なんとかふんばって欲しい。
スパッと辛口、とても美味しかったです。

千代むすび こなき純米 超辛口

甘いお菓子の後に醤油せんべいを食べたくなる感覚は、漏れなくお酒にも当てはまります😚
甘めのにごり酒の後は、よう怪泣かせの超辛口、こなき純米のカップ酒♪
サケタイムで鬼太郎シリーズのお酒を見かける度に呑んでみたいと思っていて、先日デパ地下でようやくこなきじじいと出会えました✌️

超辛口というだけあってドライでありながら、口当たりは滑らか、アルコール由来の甘みにも丸みがあって、なんだかとっても呑みやすい✨
コクのある旨味とわずかな酸味、ラストのキレも抜群で、かなり好きなタイプの辛口酒ではないですか♪

よう怪泣かせならぬ、よう怪もにっこりな美味しさを堪能しつつ、こなきじじいと向き合いながらの1人宴会の夜は更けていったのでした🍶🌛

千代むすびこなき純米超辛口無濾過原酒生
20260111

千代むすび 純米大吟醸 氷温ひやおろし

うっまいっ…
個人的な好みをぐっと突かれました。

力強い、コク。
濃醇でしっかりした旨み。
それでいて、苦みのひかない綺麗な後口。
いいですねぇぇ。

夕飯求めて、
そういえば気になってたな、と訪れたお店で、
いいお酒に出会えました。
鳥取のお酒、私、気になります。

東京豊洲・食堂101さま
ラベル写真はモバイルオーダーのスクリーンショットで失礼します。