雨後の月 （うごのつき）

まるいちにて

雨後の月　純米大吟醸　ひやおろし
お米は八反35号と山田錦の組合せです。
数年前にも頂いてますね。
雨後の月らしくスッキリで爽やか！
相変わらずここの蔵も良いお味ですな😋

雨後の月～愛山～

安定の旨さ。
やっぱコレよ！

IWC2025受賞プレミアム日本酒試飲会🏆10.18🍶

#133　雨後の月　特別純米　山田錦
2023年10月開栓
上質な甘味が際立ちます。ただ、余韻の苦味が少し気になリました。

広島の銘酒『雨後の月』
初めて味わいました
辛口端麗とはこのような
お酒をいうんですね
のどごしよいお酒です(*^^*)

雨後の月　純米大吟醸　ひやおろし
お米は千本錦と山田錦の組合せです。
雨後の月は、綺麗めの辛口ですが、
これはひやおろしでコクもちゃんとあってね。
なかなか美味いです😋

今日の角打ちレビューはここまで☑️
夜は家飲みレビューできるかな？

雨後の月 涼風 純米吟醸

cyocoさんがススキ🎑
焦りましたわ😳
十五夜見逃したかと思ったわ😆

【日本では中秋の名月（十五夜）は農業の行事と結びつき、「芋名月」などと呼ばれることもあります。 今年は10月6日が中秋の名月、翌7日が満月と日付が1日ずれています】🤣笑笑

良かった😮‍💨
まだだった😚

冷たい
瓶鼻はすー
酒色は透明
青リンゴ🍏系かと思う
広島と八反錦
辛口寄りで爽快感

やっぱ夏酒
【涼風】ってだけあってうっすい😅

ドーン💥と濃い〜くてガツンと来るのは秋酒かなぁ〜😙

①には出せない😆
③はいいみたい🤣

使用米 広島県産八反錦
精米歩合 55%
日本酒度 +5
酸度 1.5
使用酵母 協会9号系酵母
アルコール度数 15度
一升 3300円

【濃度】って項目も欲しい🤣笑笑

甘い、あっさり、キレが良い

【雨後の月】
「純米大吟醸　八反　ひやおろし」
精米歩合50％
アルコール分16度
720ml2,090円

【味】
「雨後の月」の「愛山」とは違い、フルーティな甘味はほんのり程度に抑えられていました。
むしろ後味に柑橘系の苦みと紅茶のような苦みをあわせたような苦みが来るのが印象的で、その苦みが意外と悪くない感じ（甘党の感想です）。
熟成した旨味でひやおろしらしい味わいも楽しめる、キレイな秋酒でした。