広島 / 相原酒造
4.14
レビュー数: 1047
吟醸感が感じられるのと同時に、良い意味で荒々しい感じもあって面白い味わい。そして、とても香りの良い酒です。もうちょい余韻があるといいなー。
特定名称 純米大吟醸
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年7月31日
【雨後の月】 「純米大吟醸 愛山」 アルコール分16度 精米歩合50% 720ml2,640円 【味】 甘ーい日本酒。 まるで貴醸酒を彷彿とさせるような分かりやすく綺麗な甘み。 愛山らしい上品な旨味もしっかり感じる。 酸味も然程強くない飲みやすい甘さ。 甘党なら外さない甘美味い日本酒。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2025年7月27日
うごのつき涼風純米吟醸 20250717
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦/八反錦
2025年7月19日
【雨後の月】 ★★★★ 雨後の月 純米吟醸 麹米50%掛米55%精米 山田錦 含むと柔らかな口当たり、青リンゴ🍏系の穏やかな甘酸味。最後優しい辛さで締まる。 サケコンペティションGold受賞酒。 タイプ淡酸 甘2酸2旨2辛2 https://www.sakenote.com/live_sake_logs/904869 #sakenote #日本酒
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2025年7月13日
雨後の月 吟醸純米酒 いわゆる食中酒向けでしょうか。 原料米:山田錦・八反錦 精米歩合:麹米50%・掛米60% 原材料名:米・米麹 使用酵母:協会901号・701号・1801号 日本酒度:+1 酸度:1.4 アルコール:15〜16度
2025年7月7日
雨後の月 BlackMoon 備忘録 好きな銘柄のうちのひとつ 近所の酒屋で買えるしね
原料米 雄町
2025年6月28日
なかなか地元ではお目にかかれないから即購入。辛口からの甘みで格別な感じ。
原料米 岡山朝日米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2025年6月23日
雨後の月 辛口純米酒 雨後の月 の定番ですが、適度にパンチあるし、程良い辛口感あるし、良いくらいの旨口もある。 定番の安心感が良い フリーダイニング ギフトにて
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2025年6月13日
雨後の月(呉未希米八反錦) 綺麗なお酒。スッキリとした淡麗辛口純米酒。食中酒むきの飲み飽きしない優等生!
原料米 八反錦
2025年6月10日
純米大吟醸 雄町 生 精米歩合50%の純米大吟醸。軽いうまさだが酸味と渋みがしっかりとしたコクのある味わい。純米大吟醸としてはちょっとクセがある。
2025年6月2日