西條鶴(さいじょうつる) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

西條鶴のクチコミ・評価

中野健
4.5

青物横丁のいさりびさんで頂きました。
少し古酒っぽい奥行きのような味わい。酸味、苦みはほぼなく飲みやすい。いや、旨いっす。ごちそうさまでした。

特定名称純米大吟醸

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2023年10月18日
いなこ。
2.0

ゴールド西條鶴

広島県のお酒
差し入れ物を常温で。
飲みやすいとは思うけど、常温だったから何とも。
ちょい辛口なのかな。

特定名称吟醸

原料米その他

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

2023年10月5日
惣Ｎ郎
4.0

ひやおろし2023 備前赤磐赤坂産赤磐雄町瓶熟成
いよいよ秋酒の時期がやってきました！橙のオーシャンナイナイがそれっぽくないので、こちらが今シーズン初の秋酒扱い、何年か連続でいただいている広島は西條鶴さんの赤いヤツです。8月末には店頭にあったので例年より早く出荷されたような気も…今年は異様に暑かったからですかね。うん、しっかり味が乗ってます。この旨みと若干の辛さ、この磨きでこのお米なのにスッとしたクリア感、毎年ちょっとずつ違うようなのは、蔵の造り込みの変化か、自分の味覚の変化か。開栓後の伸びに期待値。→想像以上に辛くなりました。残念ながら好み外れたので評価変えました。→開栓一週間で芳醇な感じに変化してきました。評価戻します。精米歩合60% 少し値上がって ¥3250（税別）

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2023年9月9日
アオハル
4.0

西條鶴醸造さんの西條鶴　純米吟醸　破天荒
広島西条のお酒。辛口！イイです!
貯まったお酒を一気に登校！

特定名称純米吟醸

原料米中生新千本

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年8月12日
G漢
3.5

備忘錄

特定名称純米

原料米中生新千本

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年8月2日
たけ
4.0

今日は無性に寿司が食べたくて、
テイクアウトしちゃいました🍣
今日は寿司に合いそうなお酒を開栓です😙

西條鶴　無濾過純米酒
旨口・夏純米　涼風彩酒

夏酒なのでスッキリしていて、
辛味もあってね、寿司には良いかも😝
やや、軽めなんですけど、
お米の旨味は確かに感じる！
苦味もあってね、良い感じね🙆
旨口というのも納得できますね😆

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2023年7月27日
puipui
4.0

行きつけの酒屋にて購入した1本。
出張で不在の挨拶と取り置きのお願いをしに行った際に購入した1本です。

グラスに注ぐと控えめな香り。
頂くとかなり軽い口当たり。ほんのりとした酸味と少しの甘味。
後口は酸味主体。
とても軽やかな味わい。スルスルと飲めてしまいます。

数日後には出国の身。しっかり味わって出張先での仕事をがんばらねば！レビューはしばらくお休みをして、見る専門でいきます♪

特定名称純米

原料米中生新千本

酒の種類原酒生もと

テイストボディ:軽い+2 甘辛:普通

2023年7月2日
惣Ｎ郎
4.0

広系酒45号 2023 prototype
お気に入りの西條鶴さんの初の赤ピカ。しかもファンとしては見逃せなかった火入れの試験醸造品。初めて見るお米の名称、しかもプロトなんて何だか作みたい。扱いがよく分からないのでとりあえず冷やして頂きますが、西條鶴さんらしい透明感ある口当たりと酸味、でも甘みはかなり控えめでやたらとスッキリしています。磨きの割に雑味もなく、食中酒の理想系に感じました。いかにも流通量少なさそうですが、開栓後どうなるのか楽しみ。精米歩合65% ¥2600（税別）

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年6月3日
みっく
4.0

西條鶴　無濾過純米　広系酒４５号
広島県が開発した酒造好適米「広系酒４５号」を試験醸造したお酒。
青リンゴのような清涼な香りと飲み口。
米の旨味を引き立たせるすっきりとした甘さに、少しの苦みが引き立てています。

特定名称純米

原料米広系酒４５号

酒の種類無濾過

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2023年5月23日
左近将監
3.5

西条鶴純米愛山
20230503

特定名称純米

原料米愛山

2023年5月9日