御前酒 （ごぜんしゅ）

第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

全量菩提酛で醸造している蔵。常温で少しフラットだったけど、熱燗にしたらだいぶ変わってとても美味しくなった。まろやか、酸味、スパイスや穀物系。

御前酒 藍

等外米の雄町を使用とのこと。ちょっと変わった酸味を感じる。雄町にしては辛いほうかな？
美味しく頂きました。

御前酒　純米　美作

第15回全国日本酒フェア2023🍶第1部『雄町発祥の地岡山』

第15回全国日本酒フェア2023🍶第1部『雄町発祥の地岡山』

2023 0525
☆☆☆☆

御前酒（ごぜんしゅ）
美作（みまさか）

精米歩合 65%
純米酒 雄町
アルコール 14度
岡山県産 雄町100% 使用
杜氏 辻 麻衣子

辻本店
岡山県 真庭市

御前酒 純米 美作

先週末、OICで開催のヒストリックカーのイベントに参加したです🏎
サーキット内のコテージで前乗りした仲間とワイワイ前夜祭🥂
コンビニ調達してくださった岡山酒✨

口当たりスッキリで軽いかと思ったら中盤からコクが押し寄せてくる
ピリピリの余韻を感じた

山間で肌寒かったのでストールにくるまって飲んだから熱燗にしてみたかったなぁ